NESTLÉ® LA LECHERA® Tres Leches 12x1kg
Base láctea para pastelería y repostería.
RENDIMIENTO:
600 ml. rinden 500 gr. de bizcocho.
BENEFICIO PROFESIONAL:
· Excelente cuerpo y consistencia.
· Adecuado nivel de humectabilidad y retención. No escurre.
· Ahorro en tiempo de preparación.
· Listo para usarse.
· No requiere refrigeración antes de abrirse.
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Boulevard Rafael Landivar 10-05 Zona 16, Paseo Cayalá, Distrito Moda Edificio H, Nivel 3, Oficina 301
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Cdad. de Guatemala 01003
La base LA LECHERA® Tres Leches es un producto práctico, listo para usarse en repostería y preparación de bebidas en tu negocio, ahorrando tiempo y costos.
Información nutrimental:
| Composición media | por 100g |
|---|---|
| Contenido energético | |
| kj | 631 |
| kcal | 150 |
| Proteínas, g | 4.0 |
| Lípidos, g | 4.0 |
| De los cuales: | |
| Grasa saturada, g | 3.0 |
| Hidratos de Carbono, g | 24.4 |
| De los cuales: | |
| Azúcares, g | 23.4 |
| Fibra dietética, g | 0.0 |
| Sodio, mg | 125 |
NUTRITIONAL COMPASS®
Cada 100g de LA LECHERA® Tres Leches contienen 4.0% de proteínas de leche y 4.0% de grasa butírica.
Ingredientes:
Azúcar, leche descremada, grasa butírica, maltodextrina, lecitina de soya, celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa y fosfato disódico.
Contiene leche y lecitina de soya.
Preparación:
Lista para usarse.
Usos y aplicaciones
Flanes, natillas, gelatinas, mousses, pasteles, aguas, atoles, cafés, cócteles, licuados, cremas dulces y helados.
Producto original para la mezcla de 3 leches.
Almacenamiento:
6 meses de vida en anaquel.
Datos generales:
| Fracción | Unidad de Vta. | |
|---|---|---|
| Tipo de embalaje | Pieza | Caja |
| Cont. Neto (ml): | ---- | ---- |
| Peso neto (kg) | 1.000 | 12.000 |
| Peso bruto (kg) | 1.030 | 12.600 |
| Núm. de fracciones | 1 | 12 |
| Arreglo int. LxAxH | 1x1x1 | 4x3x1 |
| Largo ext. (m) | 0.076 | 0.296 |
| Ancho ext. (m) | 0.071 | 0.233 |
| Alto ext. (m) | 0.202 | 0.208 |
| Volúmen (m3) | 0.0010900 | 0.0143453 |
1 Fracción= Una pieza de 1kg
Formato: Pieza 12 x 1kg
| Paletaje | Caja | Pieza |
|---|---|---|
| Unidades por cama: | 17 | 204 |
| Camas por palet: | 5 | |
| Unidades por palet | 85 | 1020 |
| Palets de alto alm. | 1 | |
| Palets de alto trans. | 1 |
Sugerencias para servirse:
Pastelería, gelatinas, mousses, bebidas, arroz con leche, flanes y natillas entre otros. Para un pastel se recomienda usar 500 ml de Tres Leches LA LECHERA® por cada kilo de bizcocho.
Excelente cuerpo, consistencia y atractivo color dorado característicos de la leche evaporada CARNATION®, leche condensada LA LECHERA® y media crema NESTLE®.
No se escurre.
Ahorro en tiempo de preparación.
No requiere refrigeración antes de abrirse.
Con grasa butírica, de la cual se obtiene el sabor lácteo característico de las leches NESTLÉ®.
Pastel LA LECHERA® Tres Leches Mocca
