dulce

Trufas de Brownie

    Preparación

    Dificultad:Media - Alta
    Tiempo preparación:40 min.
    Porciones por receta:24
    Aporte calórico: 

     

    Ingredientes
            
    Brownie Docello:

    • 400 gr    Docello Petit Gâteau    
    • 100 gr    Mantequilla sin sal    
    • 160 gr    Leche Líquida    

    Trufas:

    • 180 gr     Manjar Pastelero Nestlé     
    • 50 gr     Pistachos tostados     
    • 50 gr     Nueces tostadas    
    • 50 gr     Avellana Europea Tostada    
    • 50 gr     Almendras Efiladas                         

    Procedimiento
                            
    Brownie Docello:                    

    1. En un Bowl mezclar todos los ingredientes durante 2 minutos hasta lograr una pasta homogénea.                        
    2. En un molde rectangular, distribuir la mezcla de 2 cm de grosor. Hornear a 180°C durante 25  minutos. Enfriar y reservar.                        

    Trufas:                         

    1. Desmigar el brownie frío y mezclar con Manjar Pastelero Nestlé.        
    2. Formar bolitas de 35 grs y rebosar con los frutos secos hasta formar una capa alrededor.