OSCAR®

OSCAR® Fondo Líquido de Carne de Vacuno, 4 x 1L

Fondo líquido concentrado de carne de vacuno. Una excelente forma de agregar sabor a los cortes de carne.

Disponible en: Chile

ME INTERESA

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL / INGREDIENTES

Información Nutricional

Porción: 1 cucharadita (2,9ml) para preparar 100ml de fondo.
Porciones por envase: Aprox 345

Composición

100g

1 porción
100ml reconstituído

Energía (Kcal)632
Proteínas (g)5,30,15
Grasas Totales (g)0,500,01
H. de C. Disponible (g)9,30,27
      Azúcares Totales (g)4,00,12
Sodio (mg)9520276

 

Ingredientes:

Fondo de carne de vacuno (68%) (Agua, Fondo de carne concentrado (3,6%), Extracto de carne (1,3%), Sal), Sal, Saborizantes naturales y artificiales, Azúcar, Almidón modificado, Cebolla en polvo, Vinagre (de azúcar de caña y remolacha), Especia (Pimienta blanca), Estabilizante (Goma xantán).

PREPARACIÓN / ALMACENAMIENTO

Preparación:

Agitar bien antes de uar. Disolver 30 ml de producto en 1 L de agua caliente o hirviendo. Rendimiento: 34 litros de fondo listo.

Almacenamiento:

18 meses de vida en el anaquel. En lugar fresco y seco, alejado del calor. Una vez abierto dura 2 meses en refrigeración.

ESPECIFICACIONES / MODO DE EMPLEO

Datos generales

 FracciónUnidad de Vta.
Tipo de embalajePiezaCaja
Cont. Neto (ml):------
Peso neto (kg)1.2404.960
Peso bruto (kg)1.3005.290
Núm. de fracciones14
Arreglo int. LxAxH1x1x12x2x1
Largo ext. (m)0.08500.1880
Ancho ext. (m)0.08500.1850
Alto ext. (m)0.22000.2350
Volúmen (m3)0.00158950.0081733

1 Fracción = una pieza

Formato: Caja 4 x 1L

PaletajeCajaPieza
Unidades por cama:2496
Camas por palet:5 
Unidades por palet120480
Palets de alto aml.1 
Palets de alto trans.1 

 

Sugerencias para servirse:

Utilícelo para barnizar parrillas, marinados calientes o fríos, gravies, sopas, salsas, pastas, aderezos para ensaladas y bases líquidas.

Mejora las notas del tostado.

Sabor más delicado y natural en la carne.

Una excelente forma de agregar sabor a los cortes de carne más económico.