Trusted for over 100 years. Cakes, pies, milkshakes, coffee and smoothies made with Nestlé® Carnation are always crowd pleasers.
Nestlé Carnation
Evaporated Milk is a versatile, shelf-stable dairy product that replaces milk and cream in cooking.
With less water than whole milk, this concentrated milk is richer and creamier than whole milk.
¿Por qué elegir CARNATION® para tu negocio?
Beneficios claros que aportan rendimiento, estabilidad y versatilidad en diversas recetas.
Cremosidad con menos grasa
Sustituye la crema reduciendo grasa sin alterar la textura final.
Estabilidad en procesos térmicos
Mantiene texturas homogéneas durante la cocción y el horneado.
Versatilidad en cocina integral
Ideal para salsas, postres y bebidas en cualquier operación gastronómica.
Aplicaciones de los productos CARNATION® en tu negocio
Descubre cómo integrar productos CARNATION® NESTLÉ® por mayor en tu operación gastronómica.
Preparaciones saladas
Perfecta para salsas y sopas, brinda suavidad y estabilidad sin recurrir al uso de crema convencional.
Repostería y panadería
Optimiza la humedad y textura en rellenos o mezclas dulces, funcionando como base ideal para horneados.
Bebidas y cafetería
Aporta cuerpo y equilibrio en perfiles calientes o fríos, garantizando una cremosidad superior en cada taza.
Versatilidad que optimiza tu cocina
CARNATION® combina rendimiento y funcionalidad culinaria en un solo ingrediente. Su capacidad para mantener la estabilidad y adaptarse a múltiples recetas la convierte en una solución eficiente para estandarizar procesos.
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Preguntas frecuentes
