Sustituto de Crema en Polvo COFFEE MATE® 200 sticks de 4g
COFFEE MATE® es un sustituto de crema en polvo elaborado con grasas comestibles y pasteurizado que brinda una textura suave y cremosa. Su presentación en sticks lo convierte en una solución ideal para hoteles, restaurantes, cafeterías, entre otros.
Es un producto perfecto para realzar el sabor del café, o para helados, masas y más. Su versatilidad y calidad lo convierten en una excelente elección para cualquier negocio mediano o pequeño
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Gran Santo Domingo
Antigua Carretera Duarte No. 58, Esq. Bosques de Viena, Las Palmas de Herrera
Santo Domingo Oeste
Principal Limonal Abajo 74
Santiago de los Caballeros
Disolver en café y disfrutar.
4g.
200 sticks/sachets de 4g por caja.
Azúcares añadidos (jarabe de glucosa), aceite vegetal de palmiste hidrogenado, fosfato dipotásico(estabilizante), caseinatode sodio, carbonato de calcio (antiaglomerante/ antiaglutinante), emulsionantes(mono y diglicéridosde ácidos grasos,ésteres deglicerol deácidos grasos y ácidos diacetiltartáricos), saborizantes artificiales, carragenina(espesante) y colorante (Cúrcuma y Annato).
Preparación:
- Listo para usarse.
- Sin lactosa y sin colesterol.
Modo de empleo:
- Excelente alternativa a la leche líquida y en usos de panadería y repostería.
- Garantiza un sabor suave, cremoso y consistente.
- Suministro constante y duradero para satisfacer la demanda en establecimientos de gran volumen.
- Es ideal para neutralizar la acidez del café y realzar su sabor.
- Producto altamente versátil.
- No contiene lactosa ni colesterol.
- Sustituto de crema en polvo que aporta notas de sabor a crema en las preparaciones.
- Elaborado con grasas comestibles y pasteurizado.
- Formato adecuado para grandes consumidores.
- Su presentación en sobres facilita su uso, además proporciona una medida exacta.
Aplicaciones culinarias:
Nuestras soluciones son muy versátiles y algunas de sus aplicaciones culinarias incluyen:
- Café: son ampliamente utilizadas para realzar el sabor del café y aportarle cremosidad, por lo que son la pareja perfecta.
- Malteadas y batidos: añaden un toque de sabor adicional a estas bebidas.
- Panadería: se pueden utilizarse en la elaboración de masas para preparar diferentes tipos de panes y pizzas.
- Pastelería y confitería: son útiles para hacer rellenos, coberturas y betunes para pasteles, tartas, galletas y otros productos de repostería.
- Helados: aportan una textura suave y un sabor agradable a estas preparaciones.
Rendimiento:
1 stick/sachet de 4 gramos rinde para una taza de café de 250 ml.
Almacenamiento:
24 meses de vida en anaquel.
- Almacena en un área fresca y seca, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor.
- Evita fluctuaciones extremas de temperatura para preservar la frescura y calidad del producto.
- Utiliza contenedores herméticos si decides transferir los sticks a otro envase, manteniendo sus cualidades.
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Tamaño de porción: |
4 g |
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Porciones por envase: |
200 porciones |
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Composición Media |
Por 100 ml de producto preparado |
Por porción de 4 g |
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Contenido Energético |
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kJ |
57 |
88 |
|
kcal |
14 |
21 |
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Proteínas, g |
0,04 |
0,07 |
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Grasas totales, g |
0,77 |
1,18 |
|
Grasas saturadas, g |
0,7 |
1,08 |
|
Grasas trans, mg |
6,49 |
10 |
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Hidratos de carbono disponibles, g |
1,63 |
2,51 |
|
Azúcares, g |
0,23 |
0,35 |
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Azúcares añadidos, g |
0,23 |
0,35 |
|
Lactosa, g |
0 |
0 |
|
Fibra dietética, g |
0 |
0 |
|
Sodio, mg |
2,02 |
3,11 |
Nuestros productos son perfectos para negocios como
Restaurantes |
Cafeterías |
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