Tendencias E Ideas Para Tu Negocio

Como cocineros o profesionales de la industria food service, es muy tentador ofrecer productos que muchos otros locales simplemente no pueden, sin embargo, hoy debemos pensar de qué forma podemos contribuir a un mejor futuro, en lugar de obtener la fascinación de algunos.

Uno de los placeres más grandes de cocinar es jugar con los sabores a la hora de crear nuevas preparaciones, sin embargo, ¿sabes qué tipo de ingredientes combinar para entregar una experiencia a tus clientes?

Las bebidas, ya sean calientes o frías, alcohólicas o no alcohólicas, tienen un gran impacto en su rentabilidad. Descubra 8 maneras en las que las ventas de bebidas pueden contribuir más a sus utilidades. Tenemos excelentes técnicas comerciales, sugerencias de servicio, y una lista de tendencias de moda aquí.

Poco a poco la tendencia de erradicar el misterio del menú cobra mayor relevancia, especialmente en tiempos actuales, en los que los los consumidores lo exigen. Descubre cómo sumarte a la iniciativa y más.

Dos terceras partes de la población mundial presentan intolerancia a la lactosa, y en Latinoamérica esta condición afecta al menos al 75% de la población adulta.

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