En una industría rapida y dinámica con consumidores que cambian sus preferencias y actitudes es importante mantenerse al día con las últimas tendencias.
Filtros:
Filtros:
¿Qué es la sostenibilidad en los restaurantes?
La sostenibilidad es un tema cada vez más relevante. En esta nota descubrirás cómo puedes convertir a tu restaurante en un aliado del cuidado del medioambiente. Sigue leyendo
5 ideas para celebrar el Día Mundial del Cacao en tu restaurante
Celebra el Día Mundial del Cacao en tu restaurante desarrollando 5 acciones para atraer clientes ofreciendo degustaciones, experiencias, eventos y mucho más.
4 Técnicas de emplatado y aspectos esenciales al servir
Conoce los elementos más relevantes para emplatar con éxito, técnicas que guiarán tus composiciones y por qué es importante la presentación de un plato.
Manejo de residuos: ¿cómo hacerlo en tu negocio de comida?
Junto a NESTLÉ PROFESSIONAL® podrás conocer por qué es tan importante el manejo de residuos para que tu establecimiento de comida esté siempre en las mejores condiciones
Crea alianzas con los mercados locales y obtén calidad
¿Quieres elevar tus preparaciones y llenarlas de sabores diferentes? Dales una oportunidad a los productos locales y encuentra cómo crear platos que se destaquen
