General Tso Salsa MINOR’S® 4x2.35 kg al por mayor
La Salsa General Tso MINOR’S® es una solución práctica lista para usar, creada para cocinas profesionales que requieren sabores asiáticos consistentes con procesos eficientes. Su perfil único permite estandarizar platos, acelerar tiempos de servicio y mantener la calidad en operaciones de alto volumen.
- Ofrece un sabor auténtico dulce–picante que aporta un toque asiático distintivo.
- Lista para usarse en múltiples recetas, lo que agiliza la preparación.
- Desarrollada con el respaldo de chefs profesionales.
- Rinde 62.37 oz por botella.
- Empaque: 4 botellas de 2.35 kg. Vida útil: 6 meses.
Código Nestlé:
12043341
Código de caja Nestlé:
050000233106
Información nutricional de General Tso Salsa MINOR’S®
| Composición media | por 100ml |
|---|---|
| Contenido energético | |
| kj | 776 |
| kcal | 183 |
| Proteínas, g | 1.5 |
| Lípidos, g | 0.16 |
| De los cuales: | |
| Grasa saturada, g | 0.03 |
| Hidratos de carbono, g | 43.8 |
| De los cuales: | |
| Azúcares, g | 36.3 |
| Fibra dietética, g | 0.37 |
| Sodio, g | 1.4 |
NUTRITIONAL COMPASS®
Ingredientes:
Agua, azúcar, salsa de soya 10% (agua, trigo, soya, sal y benzoato de sodio), jarabe de maíz, vinagre, jarabe de maíz de alta fructosa, almidón de maíz modificado, jengibre, sal, ajo, melazas, especias 2%, goma xantana, extracto de paprika y sorbato de potasio. Contiene: Soya y trigo.
Aplicaciones culinarias
- Base para salteados asiáticos, aportando brillo, cuerpo y un sabor intenso desde el inicio de la preparación.
- Glaseado para carnes, pollo o cerdo, logrando una cobertura uniforme con notas dulces y picantes bien definidas.
- Salsa para wraps, emparedados y hamburguesas, agregando un perfil diferenciador sin modificar la operación.
- Acompañamiento para vegetales, tofu o bowls, ideal para menús plant-based con carácter y profundidad de sabor.
- Dip o salsa para snacks y entradas, como alitas, spring rolls o papas, ampliando la oferta sin ingredientes extra.
Beneficios de General Tso Salsa MINOR’S®
- Sabor asiático auténtico y balanceado, con notas dulces y picantes que elevan carnes, vegetales y platos de inspiración oriental sin necesidad de ajustes adicionales.
- Lista para usar, eliminando procesos de cocción, reducción o reconstitución y reduciendo tiempos en cocina.
- Estandarización del sabor, asegurando el mismo resultado en cada servicio, independientemente del turno o del operador.
- Alta versatilidad culinaria, ya que funciona como salsa, glaseado, marinada, dip o base para recetas personalizadas.
- Formato profesional de 0.5 galón, ideal para operaciones con volumen constante y control de costos por porción.
- Respaldo de MINOR’S®, marca reconocida y confiable entre chefs profesionales a nivel internacional.
Rendimiento de General Tso Salsa MINOR’S®
General Tso Salsa MINOR’S® rinde aproximadamente 62.37 onzas por botella.
Almacenamiento
- Vida útil: 6 meses
- Mantener a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierta, refrigerar a 0–4 °C.
- No congelar, ya que esto puede afectar su textura y consistencia.
- Agitar bien antes de cada uso para asegurar una textura homogénea.
- Mantener la botella bien cerrado o transferir a un recipiente hermético una vez abierto.
Nuestros productos son perfectos para negocios como
|
Restaurantes |
Panaderías |
Hoteles |
Pastelerías |