En una industria rápida y dinámica con consumidores que cambian sus preferencias y actitudes es importante mantenerse al día con las últimas tendencias.
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Alimentación basada en plantas: tendencias y oportunidades para el food service
Líder en Food service, amplía tu oferta para satisfacer a todos los consumidores con estas tendencias de alimentación basada en plantas y aumenta tu competitividad.
La palabra legumbre proviene del latín legume o leguminis que se designaba a semilla comestible. Es bueno saber que el término “leguminosa” hace referencia a aquellas plantas cuyo fruto se encuentra dentro de una vaina.
Dark Kitchens: La alternativa del foodservice ante la pandemia
Actualmente solo algunos restaurantes con terraza han podido abrir sus puertas al público en medio de la pandemia COVID-19 , pero la mayoría, no cuenta con este recurso, es así como nace un nuevo modelo de atención, ¡Se trata del DARK KITCHEN! Una nueva alternativa de foodservice para la producción y distribución de comida preparada.
EL ROL DEL RESTAURANTE EN LA REDUCCIÓN DE LA BASURA
¿Alguna vez te has preguntado cuánto desperdicio produce tu negocio? Incluso, si eres del tipo de persona que, apuesta por el medio ambiente, cuando sumamos todo lo que botamos de forma semanal, la respuesta puede ser sorprendente para cada uno de nosotros.
Las bebidas, ya sean calientes o frías, alcohólicas o sin alcohol, desempeñan un papel crucial en la rentabilidad de tu negocio. Descubre 8 estrategias clave que pueden aumentar significativamente tus ganancias. En esta guía, encontrarás valiosas técnicas comerciales, consejos de servicio y tendencias actuales para potenciar tus ventas.
Nueva manera de manipular y ofrecer bebidas a tus clientes
En la era poscovid, la experiencia al manipular y ofrecer bebidas evoluciona. Sorprende a tus consumidores con creatividad y calidad, adaptándote a sus nuevas expectativas de salud y bienestar. ¡Descubre la nueva forma de disfrutar de bebidas exclusivas cuidando de ti y de tus clientes!
Poco a poco la tendencia de erradicar el misterio del menú cobra mayor relevancia, especialmente en tiempos actuales, en los que los los consumidores lo exigen. Descubre cómo sumarte a la iniciativa y más.
Las preferencias culinarias siguen centradas en las frutas y verduras, siendo esencial capitalizar su atractivo. Eleva tu propuesta destacando productos de temporada, proporcionando a tus clientes una experiencia culinaria fresca y en sintonía con las estaciones.
Descifrando las tendencias de consumo de los Millennials en el sector gastronómico
¡Prepárate para el cambio cultural! Los Millennials serán la principal fuente de tu negocio. Conoce sus hábitos y gustos diferentes a los de los Boomers.
Termina cada experiencia culinaria con un toque de dulzura. Sorprende a tus comensales con una diversidad de postres, desde delicias miniatura hasta opciones indulgentes y generosas, creando así una experiencia culinaria memorable.
