CARNATION®

CARNATION® es una marca de renombre en la industria alimentaria. Cuenta con una historia de más de 80 años en el mercado y ha sido reconocida por su calidad y excelencia. Ofrece una amplia gama de productos altamente valorados por los consumidores. 

Con CARNATION®, los chefs y los profesionales de la gastronomía pueden confiar en la calidad excepcional de nuestras soluciones para crear platos exquisitos y deleitar a sus comensales.

Beneficios 

Utilizar productos CARNATION® ofrece una serie de beneficios significativos como: 

• Calidad y consistencia: nos hemos ganado una reputación impecable por la calidad excepcional de nuestras soluciones. Garantizan una consistencia y sabor superior en cada preparación. 
• Versatilidad culinaria: pueden ser utilizados en cremas, salsas, postres e ideas de panadería. ¡Logra resultados excepcionales en variadas creaciones culinarias! 
• Textura inigualable: son reconocidos por su estructura suave y rica. Ideales para elevar el perfil de sabor de las preparaciones culinarias y aportar una cremosidad especial. 
• Fiabilidad y reputación: CARNATION® es una marca confiable y de larga trayectoria en el mercado. Los chefs nos prefieren por la calidad de nuestros productos, pues logramos satisfacer las expectativas de los consumidores 

Aplicaciones culinarias de CARNATION®  

Nuestras soluciones ofrecen una amplia gama de aplicaciones destacadas que son las siguientes: 

• Postres y repostería: se han convertido en los ingredientes clave para la preparación de este tipo de recetas. Pueden utilizarse para hacer natillas, flanes, helados y mucho más. Aportan una textura cremosa y un sabor delicioso a estas creaciones. 
• Bebidas calientes y frías: son perfectas para utilizarse en la elaboración de chocolates, batidos, smoothies y bebidas de especialidad a base de café, pues aportan cremosidad y un sabor delicioso. 
• Panadería: aportan humedad, sabor exquisito y una textura tierna a las preparaciones horneadas. Pueden ser utilizadas en la elaboración de panes, masas para pasteles, galletas, entre otros productos.  
• Confitería: se utilizan ampliamente, ya sea para suavizar el sabor o añadir una nota láctea a los dulces. Nuestros productos aportan una textura cremosa y un tono equilibrado, que garantiza una experiencia indulgente. 
• Platillos salados: nuestras soluciones también son ideales para este tipo de preparaciones. Por ejemplo, pueden ser usadas para salsas, dips o enriquecer purés, sopas y guisos, aportando textura cremosa, consistencia suave y sabor rico.