Noticias e Ideas con Nestlé Professional®

¿Qué es un chef ejecutivo?, ¿cuáles son sus funciones? y ¿qué habilidades debes evaluar al contratarlo? Aquí respondemos estos interrogantes.

En la industria restaurantera, las prácticas de higiene y limpieza son una prioridad indiscutible para garantizar el cuidado de tus comensales y tu personal. En este contexto, te invitamos a descubrir consejos y estrategias valiosas para elevar la seguridad y la salubridad en cada aspecto de tu negocio. 

Celebra el Día Mundial del Cacao en tu restaurante desarrollando 5 acciones para atraer clientes ofreciendo degustaciones, experiencias, eventos y mucho más.

Conoce los elementos más relevantes para emplatar con éxito, técnicas que guiarán tus composiciones y por qué es importante la presentación de un plato.

Te contamos algunas ideas para el ambiente, menú y promociones para convencer a tus clientes de celebrar el día de la madre en tu negocio

Los buenos proveedores te brindan productos de excelente calidad. Conoce en esta nota qué debes tener en cuenta al momento de adquirirlos.

En esta nota conocerás cuáles son las acciones de responsabilidad ambiental que cumplimos desde NESTLÉ PROFESSIONAL® para cuidar a nuestro planeta.

Descubre por qué el presupuesto de ventas es tan importante y conoce algunos consejos para crearlo adecuadamente.

En esta nota conocerás como elaborar recetas deliciosas y sobre todo balanceadas para tus comensales. Sigue leyendo para descubrir consejos únicos e interesantes.

La contaminación cruzada puede producir intoxicación entre tus comensales. Evita estos problemas siguiendo las siguientes recomendaciones.

Las reseñas sobre un negocio permiten que los usuarios reconozcan cuáles son los mejores lugares. Por eso, conseguir feedbacks positivos es muy importante. Lee más aquí

Gestionar un restaurante no es una tarea fácil, pero con algunos consejos y recomendaciones será mucho más sencillo de lo que crees. Te contamos más en esta nota de NESTLÉ PROFESSIONAL®