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Noticias e Ideas con Nestlé Professional®

Conoce las últimas tendencias ideas que Nestlé Professional® trae para ti.
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Vainas y granos de cacao, el producto que se homenajea en el Día Mundial del Cacao

5 ideas para celebrar el Día Mundial del Cacao en tu restaurante

Celebra el Día Mundial del Cacao en tu restaurante desarrollando 5 acciones para atraer clientes ofreciendo degustaciones, experiencias, eventos y mucho más.

Chef emplata una comida colorida y agrega ingrediente para dar altura al plato

4 técnicas de emplatado y aspectos esenciales al servir

Conoce los elementos más relevantes para emplatar con éxito, técnicas que guiarán tus composiciones y por qué es importante la presentación de un plato.

Familia disfruta de un brunch mientras celebran el día de la madre

Ideas para atraer clientes al celebrar el día de la madre

Te contamos algunas ideas para el ambiente, menú y promociones para convencer a tus clientes de celebrar el día de la madre en tu negocio

Plato de restaurante hecho con productos de alta calidad

Conoce cómo reducir costos y encontrar productos de calidad

Los buenos proveedores te brindan productos de excelente calidad. Conoce en esta nota qué debes tener en cuenta al momento de adquirirlos.

Niña plantando una planta junto a su padre como acción de responsabilidad ambiental

Entérate de la responsabilidad ambiental de NESTLÉ®

En esta nota conocerás cuáles son las acciones de responsabilidad ambiental que cumplimos desde NESTLÉ PROFESSIONAL® para cuidar a nuestro planeta.

Mujer realizando un presupuesto de ventas

Presupuesto de ventas: todo lo que debes saber

Descubre por qué el presupuesto de ventas es tan importante y conoce algunos consejos para crearlo adecuadamente.

Trozos de pollo crudo que pueden producir contaminación cruzada

Consejos útiles para reducir la contaminación cruzada

La contaminación cruzada puede producir intoxicación entre tus comensales. Evita estos problemas siguiendo las siguientes recomendaciones.

Globos de diálogo con estrellas que reflejan una reseña

Consigue las mejores reseñas para tu negocio

Las reseñas sobre un negocio permiten que los usuarios reconozcan cuáles son los mejores lugares. Por eso, conseguir feedbacks positivos es muy importante. Lee más aquí

Mujer gestionando personal del restaurante

Gestión del personal en restaurantes: lo que debes saber

Gestionar un restaurante no es una tarea fácil, pero con algunos consejos y recomendaciones será mucho más sencillo de lo que crees. Te contamos más en esta nota de NESTLÉ PROFESSIONAL®

Dueño de restaurante posando en la entrada de su negocio

¿Qué es la sostenibilidad en los restaurantes?

La sostenibilidad es un tema cada vez más relevante. En esta nota descubrirás cómo puedes convertir a tu restaurante en un aliado del cuidado del medioambiente. Sigue leyendo

Hombre preparando un plato con un tipo de cocción específico

Tipos de cocción más comunes en la cocina

Las preparaciones deliciosas se destacan por ingredientes de calidad y tipos de cocción que resalten lo mejor de cada uno de ellos. Conócelos aquí

Hombres realizando un control de inventario en una bodega.

¿Cómo realizar un control de inventario de productos?

¿Te has preguntado quiénes son los mejores chefs del mundo y cómo llegaron hasta allá ? En este artículo te contamos un poco de ellos