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Noticias e Ideas con Nestlé Professional®

Conoce las últimas tendencias ideas que Nestlé Professional® trae para ti.
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Colaboradores sonrientes del sector HORECA con delantales y gafetes sirven comida

Burnout laboral en el sector HORECA: ¿cómo cuidar a tu equipo?

¿Existe alta rotación y cansancio en tu equipo? Comprende el impacto del burnout laboral y cómo combatirlo a tiempo a través de estos consejos.

Un hombre y una mujer disfrutan del café NESCAFÉ® y desayuno al aire libre en una terraza

Mejora la rentabilidad de las tiendas de café sin elevar los precios

Optimiza tu tienda de café sin afectar la experiencia del cliente. Conoce 4 tips para reducir costos y aumentar ingresos de la mano de NESTLÉ PROFESSIONAL®.

Ceviche de mariscos en cuenco de coco, acompañado de tostadas y decorado con cebolla y hierbas frescas

5 ideas para vender más con un menú de alimentos artesanales

Conoce cómo incorporar la comida artesanal a tu oferta gastronómica sin afectar la rentabilidad de tu negocio. ¡Elévala con productos de NESTLÉ PROFESSIONAL®!

Varios platos y bebidas con comidas variadas para diferentes tipos de alimentación

¿Cómo servir a 4 tipos de alimentación en negocios de comida rápida?

Aprende cómo responder a tus clientes con distintas necesidades alimentarias desde tu negocio de comida rápida o cocina tradicional y cómo innovar tu menú.

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¿Cómo implementar la trazabilidad alimentaria en tu negocio?

Aprende cómo aplicar la trazabilidad alimentaria en tu operación con herramientas simples, control de inventario y capacitación del personal.

Dos chefs y un gerente de cocina revisan una tablet, rodeados de ingredientes frescos en una cocina profesional

Ingeniería de menú: transforma la oferta de pastelerías

Convierte tu menú en una herramienta de ventas efectiva. Aprende a clasificar, rediseñar y promocionar tu oferta pastelera estratégicamente.

Cuencos con guisantes secos, yogur, requesón y una botella de bebida vegetal como sustitutos de la leche

Expande tu menú con 7 sustitutos de la leche y de otros productos

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Mujer deja una lata en uno de los 9 contenedores en los que se clasifican los residuos de acuerdo con su tipo

¿Cómo adoptar un sistema de reciclaje en tu negocio gastronómico?

¿Tu negocio gastronómico aún no tiene un sistema de gestión de residuos? Aquí te explicamos cómo comenzar y qué necesitas en 10 pasos.

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Marketing en redes sociales para negocios en horas de baja demanda

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