Leche condensada LA LECHERA® Lata 48x375 g al por mayor

La leche condensada LA LECHERA® es ideal para chefs y reposteros que buscan un ingrediente confiable, con dulzor balanceado y textura cremosa. Su fórmula permite obtener resultados consistentes en preparaciones frías o calientes, manteniendo su calidad en postres, bebidas y salsas. Perfecta para negocios que valoran el sabor tradicional.

  • Sabor auténtico que conecta con los recuerdos del consumidor.
  • Lista para usar directamente, sin procesos adicionales.
  • No se separa ni pierde textura al calendar.
  • Rinde hasta 12 porciones (30,5g) por lata de 375 g.
  • Caja de 48 latas y vida útil de hasta 10 meses.
Código Nestlé:
12495269
Código de caja Nestlé:
7506475106221
Donde comprar

Información nutricional de Leche condensada LA LECHERA®

Tamaño de porción: 1 cucharada (20 g)
Número de porciones por envase: 21

NutrientePor 100 gPor porción

Energía (kcal)

305

62

Grasa total

4.5 g

0.9 g

Grasa saturada

3.2 g

0.6 g

Grasa trans

180 mg

36 mg

Carbohidratos totales

59 g

12 g

Fibra dietaria

Azúcares totales

59 g

12 g

Azúcares añadidos

49 g

9.7 g

Proteína

4.9 g

1 g

Sodio

96 mg

19 mg

Vitamina A

49 µg ER

Calcio

250 mg

50 mg

Zinc

0.77 mg

0.15 mg

No es fuente significativa de vitamina D y hierro.

Ingredientes

Leche parcialmente descremada de vaca y azúcar pasteurizados (5,8% grasa butírica y 6,4% proteínas de leche).

Modo de empleo de Leche condensada LA LECHERA®

  • Uso en la preparación de flan, tortas de tres leches, tartas, pudines y otros postres cremosos.
  • Ideal para rellenar pasteles, tartas, y preparar coberturas como fudge o glaseados.
  • Incorporación en bebidas como cafés, batidos y cócteles, añadiendo un toque dulce y cremoso.
  • Empleada en la elaboración de dulces tradicionales como alfajores, caramelos y brigadeiros.

Beneficios de Leche condensada LA LECHERA®

  • Aporta una textura suave y cremosa que mejora la calidad de las preparaciones.
  • Es un ingrediente multifuncional que se adapta a una amplia gama de aplicaciones culinarias, tanto recetas indulgentes como bebidas.
  • Como producto de NESTLÉ®, ofrece una calidad consistente que asegura la satisfacción del cliente.
  • Su formato facilita la preparación de grandes volúmenes de productos, optimizando el tiempo y esfuerzo en la cocina.
  • Al ser un alimento parcialmente descremado, Leche condensada LA LECHERA® tiene una mayor duración en comparación con otros productos lácteos frescos.
  • Su formato listo para usar elimina la necesidad de preparar mezclas desde cero, lo que ahorra tiempo en la cocina y permite un servicio más rápido.

Rendimiento 

Una lata de 375 g de Leche condensada LA LECHERA® rinde aproximadamente 12 porciones de 30,5 g, lo que la hace ideal para preparaciones individuales, controladas y con menor merma en negocios de alto volumen.

Almacenamiento

  • Vida útil de 10 meses
  • Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor.
  • Una vez abierta, transfiere el producto a un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador, utilizándolo dentro de los días recomendados en el envase para asegurar su frescura.

Nuestros productos son perfectos para negocios como

Ícono de restaurantes: una mesa de comedor con un plato y un vaso humeante

Restaurantes

Ícono de cafetería: una taza de café humeante

Cafeterías

Ícono de hotel: un edificio de hotel con una estrella y con letra H

Hoteles

Ícono de oficinas: hombre trabajando en su computador acompañado de una taza de café

Oficinas

Ícono de pastelería: un pastel de tres pisos decorado

Pastelerías

Ícono de universidades: un pizzarón, acompañado de una linterna y un café

Universidades