NESTLÉ® ¡Que Rico! Queso Americano en barra 1x2 kg al por mayor
NESTLÉ® ¡Que Rico! Queso Americano es una solución ideal para negocios de food service que buscan sabor, rendimiento y derretimiento consistente. Elaborado con 100% leche de vaca, ofrece una textura semidura y un perfil suave que facilita su uso en preparaciones calientes, optimizando tiempos de cocina y asegurando resultados estandarizados para chefs, cocinas institucionales y puntos de venta.
- Queso procesado semiduro tipo americano en barra.
- Elaborado con 100% leche de vaca.
- Derretimiento uniforme y controlado. Textura estable para uso en caliente.
- Perfil de sabor suave y ampliamente aceptado.
- Una barra x 2 kg (rinde 125 porciones). 12 meses de vida útil.
Costa del Este, Oficentro del este
Panama Panama
Balboa 805, Panamá, Panama, 1234, PA
Panama Panama
Blvd. Costa Verde 9, La Chorrera
Chorrera , Panama Oeste
El Dorado a un costado de Plaza Mirage.
Panamá Panama
Información nutrimental de NESTLÉ® ¡Que Rico! Queso Americano
Porción: 16g (1 rebanada)
| por porción | % VD (*) |
| Energía | 181kJ / 43 kcal | 2% |
| Proteína | 2.8g | 6% |
| Carbohidratos | 1.3g | 0% |
| de los cuales lactosa | 0.7g |
|
| Grasa Total | 3.3g | 4% |
| Grasa Saturada | 1.9g | 10% |
| Colesterol | 12.1mg | 4% |
| Sodio | 171.2mg | 7% |
| Humedad | 7.8g |
|
| Calcio | 89.9mg | 7% |
(*) Los porcentajes de valores diarios (VD) están basados en una dieta recomendada de 2.000 kcal (FDA).
Ingredientes
Queso procesado cheddar y gouda (leche fresca de vaca pasteurizada, sal yodada, cuajo, cloruro de calcio (estabilizante), cultivos lácticos), agua, sólidos lácteos de leche fresca, emulsificantes (citrato de sodio, hexametafosfato de sodio), conservante (ácido sórbico), sal yodada, color annato.
Alérgenos: Leche, soya
Aplicaciones culinarias de NESTLÉ® ¡Que Rico! Queso Americano
- Para hamburguesas y sándwiches calientes, logrando un derretimiento uniforme que cubre el producto y mejora la percepción visual y sensorial.
- En emparedados y wraps, aportando cremosidad y cohesión entre ingredientes sin dominar el perfil principal del plato.
- Para tortillas y desayunos calientes, integrándose fácilmente en preparaciones rápidas de alta rotación.
En platos gratinados simples, como pastas o vegetales, donde se requiere cobertura pareja y sabor suave.
Beneficios de NESTLÉ® ¡Que Rico! Queso Americano
- Permite estandarizar recetas con queso, asegurando el mismo sabor, textura y nivel de derretimiento en cada preparación, independientemente del volumen o del operador en cocina.
- Optimiza los tiempos de servicio, ya que se funde de manera uniforme y rápida en plancha, horno o salamandra.
- Aporta calcio y proteínas lácteas, contribuyendo al valor nutricional de las preparaciones ofrecidas en el menú.
- Reduce errores operativos, gracias a su comportamiento estable en calor, evitando cortes, separación o textura irregular.
- Facilita el control de costos, al integrarse en múltiples recetas sin necesidad de combinar varios tipos de queso.
- Mejora la experiencia del cliente, ofreciendo un sabor reconocido, cremosidad visible y un acabado atractivo en platos calientes.
Almacenamiento
- Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y lejos de fuentes de calor.
- Utilizar dentro de un tiempo razonable para asegurar la calidad y sabor del producto.
- Mantener lejos de productos con olores intensos para evitar que absorba aromas no deseados.
- No lo use si el sello está roto.
- Servir frío y agitar bien antes de abrir.
- Una vez abierto, almacenar refrigerado y consumir dentro de 7 a 10 días.
