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Torta Black & White

  • Marca
  • Dificultad
    Intermedio
  • Cantidad de porciones
    12
.
Ingredientes
Para el keke
  • 3 und Huevos
  • 300 ml Aceite vegetal
  • 375 ml IDEAL® Cremosita
  • 5 ml Esencia de vainilla
  • 420 g Harina preparada
  • 80 g Cocoa D'ONOFRIO®
  • 5 g Bicarbonato de sodio
  • 500 g Azúcar blanca
  • 2 g Sal
Para el relleno
  • 300 g NESTLÉ® Manjar
Para el decorado
  • 300 g NESTLÉ® Manjar
  • 30 und SUBLIME® Stick
  • 3 und SUBLIME® blanco
  • 3 und SUBLIME®
  • 2 und TRIÁNGULO®
  • 1 und PRINCESA®
Preparación
  • 1
    Para el keke:
  • 2
    Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la IDEAL® Cremosita y la esencia de vainilla.
  • 3
    Cernir la harina preparada, Cocoa D'ONOFRIO®, bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más.
  • 4
    Verter en un molde de 24 cm de diámetro y hornear a 170°C por 40 minutos.
  • 5
    Dejar enfriar y desmoldar.
  • 6
    Para el relleno:
  • 7
    Corta el keke en dos partes iguales y rellenar con NESTLÉ® Manjar.
  • 8
    Para el decorado:
  • 9
    Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior y bordes con NESTLÉ® Manjar.
  • 10
    Colocar los SUBLIME® Stick en todo el borde.
  • 11
    Colocar en la parte superior de la torta y en forma circular el SUBLIME® blanco y SUBLIME®.
  • 12
    Terminar de decorar con los formatos enteros de SUBLIME®, TRIÁNGULO® y PRINCESA®.

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