Torta manjar con lentejitas
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Ingredientes
Para el keke
- 250 g Margarina con sal
- 400 g Azúcar blanca
- 520 g Harina sin preparar
- 10 g Polvo de hornear
- 500 ml IDEAL® Cremosita
- 5 ml Esencia de vainilla
- 4 und Huevos
Para el relleno
- 300 g NESTLÉ® Manjar
Para el decorado
- 100 g LENTEJAS® Mini
Preparación
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1Para el keke:
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2En la batidora eléctrica, batir a velocidad media alta la margarina con sal y el azúcar blanca por tres minutos.
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3Agregar una yema, un huevo y batir por tres minutos más.
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4Agregar los dos huevos y la clara restantes con un intermedio de un minuto. Retirar de la batidora.
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5Cernir la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal, mezclar la IDEAL® Cremosita con la vainilla. Intercalarlos al batido de forma envolvente.
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6Verter en un molde rectángular previamente engrasado y enharinado.
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7Hornear a 170°C por 40 minutos.
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8Para el relleno:
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9Corta el keke en tres partes iguales.
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10Con la ayuda de una manga y boquilla estrella, rellenar con NESTLÉ® Manjar.
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11Para el decorado:
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12Decorar el borde con NESTLÉ® Manjar y luego terminar con las LENTEJAS® Mini.