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Tres Leches Capuccino

  • Marca
  • Dificultad
    Fácil
  • Cantidad de porciones
    12
.
Ingredientes
Para el bizcocho
  • 5 und Huevos
  • 150 g Azúcar blanca
  • 10 ml Esencia de vainilla
  • 150 g Harina preparada
Para humedecer
  • 1 und IDEAL® Cremosita
  • 400 g Leche Condensada NESTLÉ®
  • 250 ml Crema de leche
  • 5 g NESCAFÉ® Tradición
Para el decorado
  • 200 g Chantilly
  • 2 g Canela en polvo
  • 2 g NESCAFÉ® Tradición
Preparación
  • 1
    Para el bizcocho:
  • 2
    En una batidora eléctrica, batir a velocidad alta los huevos y el azúcar blanca por 15 minutos.
  • 3
    Incorporar la harina preparada previamente cernida en forma envolvente.
  • 4
    Verter en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.
  • 5
    Hornear a 170°C por 30 minutos. Dejar enfriar.
  • 6
    Para humedecer:
  • 7
    En una cacerola entibiar la IDEAL® Cremosita, la Leche Condensada NESTLÉ®, la crema de leche y NESCAFÉ® Tradición, remover.
  • 8
    Verter sobre el bizcocho y congelar por dos horas aproximadamente y desmoldar.
  • 9
    Para el decorado:
  • 10
    Batir el chantilly y manguear en la parte superior con la ayuda de una boquilla estrella.
  • 11
    Espolvorear NESCAFÉ® Tradición.

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