Pollo con Manzanas Maggi®

Prueba el sabor único del Pollo combinado con manzanas y nuestra línea Maggi®

Ingredientes

Preparación

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1. Marinar las piezas de pollo con el ajo y el caldo de gallina Maggi y reservar en refrigeración por lo menos 4 horas.
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2. Llevar en una fuente de horno o refractaria las piezas de pollo a 375° centígrados hasta alcanzar cocción media y un dorado exterior pronunciado.
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3. Para preparar la salsa picar las manzanas y ponerlas con el zumo de limón y agua para evitar su oxidación y reservarlas.
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4. Hidratarla salsa Demi Glace Maggi® con el agua y el azúcar morena y el tomillo.
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5. Llevar a fuego la mezcla de la salsa y dejar hervir hasta que alcance punto de ebullición y tenga textura.
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6. Sacar el pollo del horno y poner sobre en la salsa preparada dejando hornear por 20 min poner sobre las manzanas. Por 5 min mas.