Leche condensada LA LECHERA® bolsa de 1x11kg
Endulza tus preparaciones con la leche condensada al por mayor LA LECHERA®, la opción perfecta para reposterías y negocios gastronómicos.
- Bolsa de 11 kg, ideal para producción a gran escala sin interrupciones.
- Textura suave y cremosa que garantiza postres y bebidas de alta calidad.
- Versátil para flanes, tortas, helados, rellenos y bebidas.
- Elaborada con leche parcialmente descremada ypasteurizada para un resultado consistente.
Código Nestlé:
8501911
Código de caja Nestlé:
7501073419117
Información nutricional de NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada
| Composición media | por 100g |
|---|---|
| Contenido energético | |
| kj | 1,326 |
| kcal | 314 |
| Proteínas, g | 6.4 |
| Lípidos, g | 5.8 |
| De los cuales: | |
| Grasa saturada, g | 4.0 |
| Hidratos de Carbono, g | 59.0 |
| De los cuales: | |
| Azúcares, g | 59.0 |
| Fibra dietética, g | 0.0 |
| Sodio, mg | 110 |
NUTRITIONAL COMPASS®
Ingredientes
Leche parcialmente descremada de vaca y azúcar pasteurizados (5,8% grasa butírica y 6,4% proteínas de leche).
Beneficios de NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada
- Aporta una textura suave y cremosa que mejora la calidad de las preparaciones.
- Se adapta a una amplia gama de aplicaciones culinarias: flanes, pies, gelatinas, mousses, pasteles, toppings, rellenos, atoles, cócteles, helados y salsas dulces.
- No necesitas añadir más azúcar a tus preparaciones.
- Su formato en bolsa de 11 kg facilita la preparación de grandes volúmenes de productos, optimizando el tiempo.
- Al ser un alimento parcialmente descremado 100% de vaca, tiene una mayor duración en comparación con otros productos lácteos frescos.
- Su formato listo para usar elimina la necesidad de preparar mezclas desde cero.
- Es práctico y no requiere refrigeración antes de abrir.
- Mejor precio por kilo (aproximadamente 9% más económica que el formato en lata).
Almacenamiento
- 7 meses de vida en anaquel.
- Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor.
- Una vez abierto, transferir a un recipiente hermético y refrigerar para evitar la cristalización o pérdida de la consistencia.
Datos generales
| Fracción | Unidad de Vta. | |
|---|---|---|
| Tipo de embalaje | Bolsa | Caja |
| Cont. Neto (ml): | ---- | ---- |
| Peso neto (kg) | 11.000 | 11.000 |
| Peso bruto (kg) | 11.208 | 11.582 |
| Núm. de fracciones | 1 | 1 |
| Arreglo int. LxAxH | 1x1x1 | 1x1x1 |
| Largo ext. (m) | 0.3200 | 0.3300 |
| Ancho ext. (m) | 0.2014 | 0.2400 |
| Alto ext. (m) | 0.1647 | 0.1680 |
| Volúmen (m3) | 0.0106146 | 0.0133056 |
1 Fracción= Una bolsa
Formato: Bolsa 1x11kg
| Paletaje | Caja |
|---|---|
| Unidades por cama: | 14 |
| Camas por palet: | 5 |
| Unidades por palet | 70 |
| Palets de alto alm. | 1 |
| Palets de alto trans. | 1 |
Modo de empleo de NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada
- Uso en la preparación de flan, tortas de tres leches, tartas, pudines y otros postres cremosos.
- Ideal para rellenar pasteles, tartas, y preparar coberturas como fudge o glaseados.
- Incorporación en bebidas como cafés, batidos y cócteles, añadiendo un toque dulce y cremoso.
- Empleada en la elaboración de dulces tradicionales como alfajores, caramelos y brigadeiros.
Nuestros productos son perfectos para negocios como
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