Alfajor de Brownie
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Ingredientes
- 6 und Huevos
- 500 g Azúcar blanca
- 300 g Margarina con sal
- 200 g Cobertura Bitter NESTLÉ®
- 200 g Harina sin preparar
- 500 g NESTLÉ® Manjar
- 40 g Azúcar impalpable
Preparación
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1<strong>Para la masa:</strong>
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2En un bowl colocar el azúcar y los huevos, batir suavemente.
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3En otro bowl a baño maría, derretir la Cobertura Bitter NESTLÉ® con la margarina.
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4Unir ambos procesos e incorporar la harina.
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5Colocar la mezcla en una bandeja rectangular con papel manteca en el base.
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6Hornear a 170°C por 30 minutos.
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7<strong>Para el relleno y decorado:</strong>
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8Con la ayuda de un cortador obtener pequeños círculos y rellenar con NESTLÉ® Manjar.
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9Decorar espolvoreando azúcar impalpable.
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