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Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas: formación en café

Acercando a los jóvenes a la experiencia profesional del café.

En NESTLÉ PROFESSIONAL® creemos en el talento joven del café. Por eso creamos Jóvenes Baristas: un espacio donde compartimos nuestro oficio y también preparamos a los jóvenes para el mundo laboral.

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¿Qué es el Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

Jóvenes Baristas es un espacio de aprendizaje y entrenamiento en el que nuestros expertos comparten con los jóvenes su conocimiento y experiencia en el arte de preparar bebidas excepcionales a base de café.

Pero también es un espacio para fortalecer la empleabilidad: aquí se preparan para entrevistas laborales, construyen un curriculum vitae (CV) sólido y desarrollan una narrativa que los destaque.

Barista preparando café con método filtrado en una estación profesional de barismo

¿A quién se dirige el programa?

El programa Jóvenes Baristas está dirigido a quienes están dando sus primeros pasos en el mundo del barismo: estudiantes, aprendices y jóvenes talentos.

Todo aquellos que buscan fortalecer su camino en la industria cafetera y su preparación para enfrentar el mundo laboral con más herramientas y confianza.

Preparación de café con método artesanal al aire libre entre granos y herramientas

La relevancia del barismo

El barismo es un oficio técnico que combina conocimiento, sensibilidad y experiencia para contar la historia de cada grano.

Quienes lo dominan trabajan con procesos especializados que resaltan cualidades sensoriales únicas, aportando valor al consumidor y fortaleciendo su perfil profesional en la industria del café.

¿En qué consiste el programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

Grupo en capacitación práctica con máquina de espresso durante formación NESTLÉ® Jóvenes Baristas

El programa busca que los jóvenes desarrollen nuevas capacidades relacionadas con el café y el barismo, y que además fortalezcan su empleabilidad.

Los participantes aprenden a prepararse para entrevistas laborales, construir un CV sólido y comunicar una narrativa profesional destacada.

Contenidos del programa

El programa aborda de forma integral los temas del café, el barismo y la preparación laboral, entre ellos:

 

Ícono de globo terráqueo y grano de café que representa conexión y origen

El mundo del café

Ícono de libro abierto con grano de café que representa aprendizaje y conocimiento

Fundamentos del café

Ícono de taza de café con leche y vertido que representa técnicas de barismo

El arte del barista

Ícono de barista con símbolo de crecimiento y dinero que representa desarrollo profesional

Vida laboral y empleabilidad

Estos contenidos están diseñados para construir una base sólida de conocimientos técnicos y profesionales.

Pero el programa va más allá de la técnica del café: también apuesta por el desarrollo integral de cada joven.

Por eso la preparación laboral es un eje transversal, con contenidos sobre entrevistas, CV y narrativa que complementan el aprendizaje sobre café y barismo.

Impacto del Programa Jóvenes Baristas

Participantes del programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas posando en grupo con marcos promocionales

El Programa Jóvenes Baristas ha tenido un impacto real en la formación de nuevos talentos, fortaleciendo su conocimiento técnico y su preparación para el mundo laboral.

Gracias a alianzas con instituciones educativas, los participantes han ampliado sus oportunidades de desarrollo en la industria del café.

NESTLÉ PROFESSIONAL®: un aliado en la formación

NESTLÉ PROFESSIONAL® acompaña a los jóvenes talentos del barismo poniendo a su disposición experiencia real, conocimiento técnico y herramientas para fortalecer su empleabilidad.

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