Arroz con mariscos
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Marca
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Ingredientes
- 1 und Cebolla roja
- 3 und Dientes de ajo
- 50 ml Aceite vegetal
- 50 g Puré de tomate LA ROJITA®
- 1/2 tz Vino blanco
- 1 und Hoja de laurel
- 400 g Mixtura de mariscos
- 2 tz Arroz cocido
- 200 ml IDEAL® Cremosita
- 1 cda Culantro picado
Preparación
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1En una sartén grande calentar el aceite y dorar la cebolla en cuadritos por tres minutos. Incorporar el ajo picado y seguir cocinando por dos minutos más.
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2Agregar el ají amarillo en pasta, el Puré de tomate LA ROJITA®, el laurel y el vino blanco. Cocinas por cinco minutos.
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3Incorporar la mixtura de mariscos, remover para asegurar cocción y agregar el arroz cocido.
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4Picar culantro y añadir.
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