Keke TRIÁNGULO®
Da un giro delicioso al clásico Keke de chocolate. Con la inigualable combinación de la IDEAL® Cremosita, la Cocoa D'ONOFRIO® y la intensidad de la Cobertura Bitter NESTLÉ®, logrando una textura esponjosa y un sabor irresistible.
Coronan esta creación con el toque único de TRIÁNGULO® y ofrece una experiencia que seducirá a tus clientes. ¡Pon a prueba esta receta insuperable!
Ingredientes
- 3 und Huevos
- 300 ml Aceite vegetal
- 375 ml IDEAL® Cremosita
- 5 ml Esencia de vainilla
- 420 g Harina preparada
- 80 g Cocoa D'ONOFRIO®
- 5 g Bicarbonato de sodio
- 500 g Azúcar blanca
- 2 g Sal
- 2 und TRIÁNGULO®
- 20 g Cobertura Bitter NESTLÉ®
Preparación
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1<strong>Para el keke:</strong>
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2Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la IDEAL® Cremosita y la esencia de vainilla.
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3Cernir la harina preparada, la cocoa, el bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más.
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4Verter en un molde rectangular y hornear a 170°C por 40 minutos.
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5Dejar enfriar y desmoldar.
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6<strong>Para el decorado:</strong>
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7Derretir la Cobertura Bitter NESTLÉ® y untar en la parte superior del keke.
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8Trozar el TRIÁNGULO® y pegarlo sobre la cobertura.
Preguntas frecuentes
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