Mil hojas de Manjar

Name: Mil hojas de Manjar
Ingredients: Para la masa 500 g Harina sin preparar 250 ml Agua 5 g Sal 400 g Margarina hojaldre; Para el relleno y decorado 400 g NESTLÉ® Manjar 20 g Azúcar impalpable

Marca
Dificultad
Intermedio
Cantidad de porciones

15

Ingredientes

NESTLÉ® Manjar

Para la masa

500 g Harina sin preparar
250 ml Agua
5 g Sal
400 g Margarina hojaldre

Para el relleno y decorado

400 g NESTLÉ® Manjar
20 g Azúcar impalpable

Preparación

1

Para la masa:
2

Hacer un amasijo con la harina, el agua y 70 gramos de la margarina hojaldre derretida. Dejar reposar unos minutos.
3

Hacer un corte en forma de cruz y poner la margarina hojaldre restante en medio.
4

Estirar y doblar por 3 veces. Refrigerar por 30 minutos.
5

Estirar, colocar sobre una placa y hornear a 170°C por 20 minutos.
6

Cortar en tiras de 5 cm aproximadamente.
7

Para el relleno y decorado:
8

Con la ayuda de una manga pastelera, rellenar con NESTLÉ® Manjar entre cada capa.
9

Decorar espolvoreando azúcar impalpable.