Pie de chocolate

Name: Pie de chocolate
Ingredients: Para la base 120 g Azúcar impalpable 250 g Harina sin preparar 5 g Sal 120 g Margarina con sal 1 und Huevos; Para la crema 270 g Cobertura Bitter NESTLÉ® 200 ml IDEAL® Cremosita 120 g Crema de Leche NESTLÉ® 2 und Huevo; Para el decorado 50 g Chantilly

Marca
Dificultad
Intermedio
Cantidad de porciones

12

Ingredientes

Cobertura sabor a chocolate Bitter Nestlé en presentación de 500 g

Cobertura Bitter NESTLÉ®

Para la base

120 g Azúcar impalpable
250 g Harina sin preparar
5 g Sal
120 g Margarina con sal
1 und Huevos

Para la crema

270 g Cobertura Bitter NESTLÉ®
200 ml IDEAL® Cremosita
120 g Crema de Leche NESTLÉ®
2 und Huevo

Para el decorado

50 g Chantilly

Preparación

1

Para la base:
2

Formar una masa con la harina, azúcar en polvo, sal, margarina y el huevo. Refrigerar por 20 minutos.
3

Estirar la masa y forrar un molde para pie de 26 cm diámetro, previamente enharinado. Hornear a 180°C por 10 minutos o hasta que esté precocido.
4

Para la crema:
5

Derretir en el microondas o a baño maría la Cobertura Bitter NESTLÉ®, mezclarla con la IDEAL® Cremosita, la Crema de Leche NESTLÉ® y los dos huevos restantes.
6

Tamizar y verter en la base del pie y hornear a 160°C por 15 minutos.
7

Dejar enfriar y desmoldar.
8

Para el decorado:
9

Batir la crema chantilly y decorar la parte superior con la ayuda de una manga y boquilla estrella.

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