Torta sublime
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Marca
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Ingredientes
Para el keke de chocolate
- 3 und Huevos
- 300 ml Aceite vegetal
- 375 ml IDEAL® Cremosita
- 5 ml Esencia de vainilla
- 420 g Harina preparada
- 80 g Cocoa D'ONOFRIO®
- 5 g Bicarbonato de sodio
- 500 g Azúcar blanca
- 2 g Sal
Para el relleno
- 400 g NESTLÉ® Manjar
Para el fudge
- 400 g Leche Condensada NESTLÉ®
- 2 und IDEAL® Cremosita
- 40 g Cocoa D'ONOFRIO®
- 50 g Margarina
Para el decorado
- 100 g Chantilly
- 100 g SUBLIME® Tabletón
Preparación
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1Para el keke de chocolate:
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2Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite la IDEAL® Cremosita y la esencia de vainilla.
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3Cernir la harina preparada, Cocoa D'ONOFRIO®, bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más.
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4Verte en un molde de 24 cm de diámetro y hornear a 170°C por 40 minutos.
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5Para el relleno:
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6Cortar el keke en tres partes iguales y rellenar con NESTLÉ® Manjar.
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7Para el fudge:
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8En una cacerola añadir la IDEAL® Cremosita y la Cocoa D'ONOFRIO® hasta lograr integración, añadir la Leche Condensada NESTLÉ® y remover hasta obtener consistencia firme.
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9Incorporar la margarina y retirar del fuego. Dejar enfriar.
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10Para el decorado:
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11Colocar el fudge en la parte superior y con la ayuda de una manga y boquilla estrella decorar el borde.
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12Batir el chantilly y cubrir los cuatro lados de la torta.
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13Trozar el SUBLIME® Tabletón y terminar la decoración.
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