Taza Nescafé con receta y arte latte

Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas: formación en café

Acercando a los jóvenes a la experiencia profesional del café.

En NESTLÉ PROFESSIONAL® creemos en el talento joven del café. Por eso creamos Jóvenes Baristas: un espacio donde compartimos nuestro oficio y también preparamos a los jóvenes para el mundo laboral.

jovenes baristas

¿Qué es el Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

Jóvenes Baristas es un espacio de aprendizaje y entrenamiento en el que nuestros expertos comparten con los jóvenes su conocimiento y experiencia en el arte de preparar bebidas excepcionales a base de café 

Pero también es un espacio para fortalecer la empleabilidad: aquí se preparan para entrevistas laborales, construyen un curriculum vitae (CV) sólido y desarrollan una narrativa que los destaque. 

Barista preparando café con método filtrado en una estación profesional de barismo

¿A quién se dirige el programa?

El programa Jóvenes Baristas está dirigido a quienes están dando sus primeros pasos en el mundo del barismo: estudiantes, aprendices y jóvenes talentos. 

Todo aquellos que buscan fortalecer su camino en la industria cafetera y su preparación para enfrentar el mundo laboral con más herramientas y confianza.

Preparación de café con método artesanal al aire libre entre granos y herramientas

La relevancia del barismo

El barismo es un oficio técnico que combina conocimiento, sensibilidad y experiencia para contar la historia de cada grano.  

Quienes lo dominan trabajan con procesos especializados que resaltan cualidades sensoriales únicas, aportando valor al consumidor y fortaleciendo su perfil profesional en la industria del café.

¿En qué consiste el programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

Jóvenes egresados de la primera edición del programa Nestlé Jóvenes Baristas

El programa busca que los jóvenes desarrollen nuevas capacidades relacionadas con el café y el barismo, y que además fortalezcan su empleabilidad 

Los participantes aprenden a prepararse para entrevistas laborales, construir un CV sólido y comunicar una narrativa profesional destacada.

Contenidos del programa

El programa aborda de forma integral los temas del café, el barismo y la preparación laboral, entre ellos: 

Ícono de globo terráqueo y grano de café que representa conexión y origen

El mundo del café

Ícono de taza de café con leche y vertido que representa técnicas de barismo

El arte del barista

Ícono de barista con símbolo de crecimiento y dinero que representa desarrollo profesional

Guía para el empleo

Estos contenidos están diseñados para construir una base sólida de conocimientos técnicos y profesionales. 

Pero el programa va más allá de la técnica del café: también apuesta por el desarrollo integral de cada joven. 

Por eso la preparación laboral es un eje transversal, con contenidos sobre entrevistas, CV y narrativa que complementan el aprendizaje sobre café y barismo.

Impacto del Programa Jóvenes Baristas

Joven dando testimonio de su participación en Nestlé Jóvenes Baristas

El Programa Jóvenes Baristas ha tenido un impacto real en la formación de nuevos talentos, fortaleciendo su conocimiento técnico y su preparación para el mundo laboral 

Gracias a alianzas con instituciones educativas, los participantes han ampliado sus oportunidades de desarrollo en la industria del café.

NESTLÉ PROFESSIONAL®: un aliado en la formación 

NESTLÉ PROFESSIONAL® acompaña a los jóvenes talentos del barismo poniendo a su disposición experiencia real, conocimiento técnico y herramientas para fortalecer su empleabilidad.

Programa YOCUTA: Empoderando a los futuros chefs de América Latina

¿Sabías que el futuro de la gastronomía está siendo moldeado por jóvenes talentosos? ¡Descubrí cómo el Programa YOCUTA está aportando a esta revolución!

Conocé nuestras iniciativas para apoyar a los futuros expertos en café

Explorá cómo NESTLÉ PROFESSIONAL® apoya a la juventud en su viaje hacia la excelencia en la industria cafetera a través del programa Nestlé Jóvenes Baristas.