Taza Nescafé con receta y arte latte

Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas: formación en café

Acercando a los jóvenes a la experiencia profesional del café.

El Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas es una iniciativa de NESTLÉ PROFESSIONAL® que impulsa el desarrollo de jóvenes interesados en el mundo del café, a través de la formación técnica, acompañamiento profesional y herramientas para fortalecer su empleabilidad.

jovenes baristas

¿Qué es el Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

NESTLÉ® Jóvenes Baristas es un programa de aprendizaje y entrenamiento creado por NESTLÉ PROFESSIONAL® para compartir con los jóvenes el conocimiento y la experiencia de la marca en el arte de preparar bebidas excepcionales a base de café.

El programa busca formar baristas capaces de comprender el valor de una taza de café, dominando técnicas, procesos y conocimientos que les permitan desarrollarse profesionalmente en la industria cafetera.

Barista preparando café con método filtrado en una estación profesional de barismo

¿A quién se dirige el programa?

El programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas está diseñado para personas interesadas en el barismo y talentos en etapa de formación.

Esta iniciativa técnica acompaña a jóvenes que buscan fortalecer su camino profesional en la industria cafetera, ofreciendo herramientas clave para quienes proyectan su crecimiento y desarrollo laboral.

Preparación de café con método artesanal al aire libre entre granos y herramientas

La relevancia del barismo

El barismo constituye una disciplina técnica que combina conocimiento y sensibilidad para transmitir la historia de cada grano.

Los profesionales dominan procesos especializados que revelan cualidades sensoriales únicas, aportando valor estratégico a la experiencia del consumidor y elevando el consumo de café hacia un nivel consciente.

¿En qué consiste el programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

Jóvenes egresados de la primera edición del programa Nestlé Jóvenes Baristas

El programa tiene como objetivo apoyar a los jóvenes en el desarrollo de nuevas capacidades y competencias relacionadas con el café y el barismo.

A través de contenidos teóricos y prácticos, los participantes adquieren herramientas que les permiten acercarse al mundo laboral, fortalecer su perfil profesional y prepararse para enfrentar los retos de la industria cafetera.

Contenidos del programa

Ícono de globo terráqueo y grano de café que representa conexión y origen

El mundo del café

Ícono de libro abierto con grano de café que representa aprendizaje y conocimiento

Fundamentos del café

Ícono de taza de café con leche y vertido que representa técnicas de barismo

El arte del barista

Ícono de barista con símbolo de crecimiento y dinero que representa desarrollo profesional

Vida laboral y empleabilidad

Estos contenidos están diseñados para construir una base sólida de conocimientos técnicos y profesionales.

Además de la formación técnica, el programa apuesta por el desarrollo integral de los participantes.

Los módulos incorporan contenidos orientados a la preparación para la vida laboral, fortaleciendo habilidades transversales que acompañan el aprendizaje sobre café y barismo y aportan valor a su crecimiento personal y profesional.

Impacto del Programa Jóvenes Baristas

Joven dando testimonio de su participación en Nestlé Jóvenes Baristas

El Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas ha generado un impacto positivo en la formación de jóvenes talentos, fortaleciendo sus conocimientos y su preparación para el mundo laboral.

A través de alianzas con instituciones educativas y la experiencia de NESTLÉ PROFESSIONAL®, los participantes han logrado ampliar sus oportunidades de desarrollo en la industria del café.

Programa YOCUTA: Empoderando a los futuros chefs de América Latina

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