Personas sentadas en una mesa sonriendo y disfutando una comida juntos

Tendencias e Ideas para Tu Negocio

En una industría rapida y dinámica con consumidores que cambian sus preferencias y actitudes es importante mantenerse al día con las últimas tendencias.
Filtros:
Filtros:
Topic
Restaurante moderno con mesas y barra como resultado del diseño de interiores

Acústica y psicología en el diseño de interiores para restaurantes

Acústica, distribución y psicología del espacio: conoce las claves del diseño de interiores que marcan la diferencia en los negocios de food service.

Café frío con cítricos, pancakes con frambuesas y frutas frescas propuesta de menú de temporada

Menú de temporada: un paso más cerca a la fidelización de clientes

En un mundo donde la experiencia del cliente se ha convertido en el verdadero diferenciador, los negocios de food service se enfrentan el reto de reinventarse.

Parrilladas gourmet compuesta de tres filetes de carne.

Desafíos y soluciones para tener éxito con un negocio de parrilladas gourmet

Aprende a identificar los desafíos, retos y oportunidades que se te pueden presentar si piensas aventurarte con un negocio tipo parrilladas gourmet.

Sartén con pollo rodeado de verduras frescas, pan y especias sobre una mesa negra

Alimentación equilibrada: el rol del chef en una oferta responsable

Explora 9 estrategias para chefs y operadores de food service que buscan promover una alimentación balanceada y rentable desde su cocina.

Dos vasos de NESCAFÉ con café americano y cappuccino de calidad, al pie, granos tostados

Aprende a identificar un café de calidad y transmítelo a tus clientes

¿Quieres que tu negocio destaque por su la calidad de su café? Aprende a reconocer las características de un buen producto y descubre a un socio cómo NESCAFÉ®.

Persona disfrutando una degustación de café en un espacio al aire libre de un negocio gastronómico.

¡Despierta los sentidos de tus clientes con una degustación de café!

Descubre cómo organizar en 8 pasos una degustación de café que deleite a tus clientes y aumente tus ventas. ¡Ofrece una experiencia única y memorable con NESCAFÉ®!

Granos de café y soluble suspendidos en el aire en movimiento sobre fondo oscuro

¿Cómo se hace el café descafeinado y por qué incluirlo en tu menú?

Esta guía te explica cómo se hace el café descafeinado, qué procesos existen y cómo incorporarlo estratégicamente en tu negocio de food service.

Taza de café humeante entre granos tostados, con el vapor formando curvas en un ambiente oscuro

Café en grano: tips para ofertas rentables y de calidad en tu negocio

¿Buscas calidad y eficiencia con café en grano? Conoce productos, máquinas y consejos para potenciar tu cafetería o restaurante.

Chef emplatando platos cuidadosamente en cocina profesional, enfoque en calidad tipo Bib Gourmand

Bib Gourmand: ¿cómo alcanzar el reconocimiento de calidad – precio?

El Bib Gourmand no es solo para grandes cocinas. Aprende a usar la creatividad, eficiencia y sabor para lograr este reconocimiento.

Mano de chef pastelero sostiene una cuchara con la que decora el plato de un postre con salsa

El chef pastelero como creador de experiencias memorables

¿Qué hace un chef pastelero más allá de preparar postres? Conoce sus funciones clave y cómo aporta valor a restaurantes, hoteles y cafeterías.

Dispensador de café cold brew junto a vasos y frascos con granos de café en una mesa.

¿Por qué el café cold brew conquista el mercado gastronómico?

¿Quieres ofrecer café cold brew? Aprende a prepararlo, servirlo y personalizarlo de forma rentable en tu negocio gastronómico. ¡Lee nuestra guía!

Una vitrina llena de panes y pasteles que ilustra la rotación de productos en una panadería.

¿Cómo mejorar la rotación de producto final y evitar el desperdicio?

Descubre técnicas sencillas para optimizar la rotación de producto y evitar mermas en las vitrinas de tu negocio gastronómico.