Cobertura de chocolate Bitter NESTLÉ® x 500g
Ofrece postres de alta calidad con la cobertura de chocolate al por mayor NESTLÉ® Bitter 500g, perfecta para pastelerías y restaurantes que exigen excelencia.
- Sabor intenso y auténtico a chocolate.
- Ideal para bañar bombones, trufas y más.
- Consistencia profesional para acabados perfectos.
| Peso por unidad | 500 gramos |
| Caja máster | 10 unidades |
| Tiempo de vida | 12 meses |
Código Nestlé:
12406846
Gramos por porción: Si una porción es 1 segmento (27.8g)
| Valores | Por 100 g | Por porción | %VRN* |
| Energía | 581 kcal | 161 kcal | 8% |
| Grasas | 37.9 g | 10.5 g | 13% |
| Grasas saturadas | 34.9 g | 9.7 g | 49% |
| Grasas trans | 0 g | 0 g | - |
| Carbohidratos | 56.5 g | 15.7 g | 6% |
| Azúcares totales | 48.2 g | 13.4 g | 15% |
| Proteínas | 3.5 g | 1.0 g | 2% |
| Sodio | 16 mg | 4 mg | 0% |
* VRN = Valores de Referencia de Nutrientes por día (Codex/FDA/UE).
El empaque contiene 18 porción aprox.
Ingredientes
Azúcar, Grasa vegetal (Contiene soya), Cacao en polvo, Saborizante y Emulsionante (Lecitina de soya). Puede contener gluten, leche, maní y nueces de árbol
Modo de uso
Ideal para:
- Baños y coberturas
- Bombones y trufas
- Moldeados
- Horneados
Preparación:
- Trozar la tableta de cobertura.
- Derretir los trozos en un bowl a baño María.
- ¡Lista para usar en tus postres favoritos!
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