Torta de Chocolate KITKAT®

Marca
Tiempo de preparación
70 min
Dificultad
Desafiante
Cantidad de porciones

8

Si buscas una opción dulce, impactante y deliciosa para sorprender a tus clientes, no podés dejar de probar nuestra Torta de Chocolate KITKAT®.

Esta preparación combina el sabor irresistible del chocolate KITKAT® con una húmeda y esponjosa base de chocolate, creando una experiencia única en cada bocado. Decorada con las clásicas barritas KITKAT® y detalles que realzan su atractivo visual, se convierte en una propuesta ideal para quienes buscan una opción diferente y memorable.

Perfecta para celebraciones, cumpleaños, momentos de indulgencia o para destacar en la vidriera de tu negocio, esta torta ofrece una combinación irresistible de sabor, textura y presentación. La intensidad del chocolate, junto con el toque distintivo de KITKAT®, la transforma en una alternativa innovadora y tentadora que cautiva a consumidores de todas las edades.

¡No pierdas la oportunidad de incorporar a tu oferta esta propuesta dulce y sorprendente, capaz de convertir cualquier ocasión en un momento especial y deleitar a tus clientes desde la primera mirada hasta el último bocado! 🍫✨

Ingredientes

Crema Nestlé Kitkat Untable en balde de 1,01 kg

230gr NESTLÉ® KIT KAT® Untable

250g Huevos 🥚
200g Azúcar
170g Harina 0000
10g Polvo de Hornear
80g Chocolate en Polvo
40g Leche Entera 🥛
270g Crema de Leche
100g Chocolate Semiamargo 🍫
290,5g KitKat 4 Fingers 🍫

Preparación

1

Bizcocho : En una batidora, agregar los huevos y el azúcar y batir. Integrar manualmente con movimientos envolventes los ingredientes secos.
2

En molde de 20cm de diámetro cocinar en horno precalentado a 180°c durante 30 minutos.
3

Ganache: Calentar la crema de leche y verter encima del NESTLÉ® KIT KAT® Untable para formar una ganache.
4

Cortar el bizcocho en 3 y montar la torta con la Ganache KIT KAT® de relleno
5

Cobertura: Realizar una ganache cremosa. Dejar enfriar y batir 1 minuto para incorporar aire. Cubrir los laterales de la torta con KIT KAT® Fingers.
6

<strong>Terminación:</strong> Decorar con frutillas por encima

EQUIPO DE BARISTAS Y CHEFS

En NESTLÉ PROFESSIONAL® nos preocupamos por entregar una asesoría gastronómica completa y personalizada a nuestros clientes, brindándoles un apoyo constante en cada paso que quieran dar para potenciar sus negocios, al momento de renovar sus recetas, actualizar sus menús o al entrenar a su personal de cocina. Es por eso por lo que contamos con un equipo profesional de baristas y chefs que, a su vez, son asesores altamente capacitados para cada tipo de establecimiento.