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Pan dulce relleno con KITKAT®

pan dulce navideno kit kat
pan dulce navideno kit kat
  • Tiempo de preparación
    50 min
  • Dificultad
    Desafiante
  • Cantidad de porciones
    2

Si buscas una opción dulce y deliciosa para sorprender a tus clientes durante estas fiestas, no podés dejar de probar nuestro Pan Dulce hecho con crema untable KitKat.

Este esponjoso pan dulce combina el sabor irresistible del chocolate KitKat con la suavidad de una masa bien elaborada, creando una experiencia única en cada bocado. Perfecto para disfrutar en el desayuno, la merienda o en la mesa dulce de Navidad y Año Nuevo, este pan dulce es una opción versátil que seguramente encantará a todos. Su textura suave y esponjosa, junto con el sabor único de KitKat, lo convierte en una delicia irresistible, ideal para compartir con amigos o en familia.

No pierdas la oportunidad de incluirlo en tu menú y sorprender a tus clientes con un dulce tentador que no podrán resistir.

Ingredientes
Crema Nestlé Kitkat Untable en balde de 1,01 kg
Crema NESTLÉ® KIT KAT® Untable
  • 150 Gramos Harina
  • 75 Centimetros cúbicos Agua
  • 1 Cucharada Miel
  • 15 Gramos Levadura Fresca
  • 350 Gramos Harina 0000
  • 100 Gramos Azúcar
  • 5 Gramos Sal
  • 2 Unidades Huevo
  • 45 Gramos Levadura
  • 50 Centimetros cúbicos Leche
  • 1 Cucharada Extracto De Malta
  • 100 Gramos Manteca
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 200 Gramos Crema NESTLÉ® KIT KAT® Untable
Preparación
  • 1
    En una batidora colocamos para la masa la harina, agua, miel y la levadura. Amasamos hasta obtener un bollo, dejamos descansar y duplicar.
  • 2
    En la batidora, rompemos pedazos de la masa previa (para que el levado tenga más fuerza) y sumamos la harina, azúcar, sal, huevos, extracto de Malta, levadura, leche, esencias, manteca y batimos hasta obtener una masa homogénea.
  • 3
    En la mesada espolvoreada extendemos la masa, llevamos la masa a un molde y dejamos levar.
  • 4
    Cuando duplica, la aplastamos, repetir este paso 2 veces más, esto es para que tenga buena miga el pan dulce.
  • 5
    Una vez levado rellenar con la crema de chocolate KIT KAT® y llevar a horno 170⁰c aproximadamente por 45 minutos.
  • 6
    Decoralo como quieras y a disfrutar.

EQUIPO DE CHEFS 

En Nestlé Professional®, nos preocupamos de entregar una completa y personalizada asesoría gastronómica a nuestros clientes, brindándoles un apoyo constante en cada paso que quieran dar para potenciar sus negocios, al momento de renovar sus recetas, actualizar sus cartas o al entrenar a su personal de cocina.

Es por eso que contamos con un equipo de Chefs asesores altamente capacitados para cada tipo de establecimiento.


 

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