Asado de tira hecho con MAGGI®
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MAGGI® es tu aliado para resaltar el sabor de cada comida.
En Nestle Professional, te animamos a darle un toque especial a tu menú con nuestra receta de asado de tira. Y para llevar esta clásica y deliciosa combinación a otro nivel, te recomendamos utilizar nuestro Caldo de Carne MAGGI®.
Preparar este asado de tira es muy sencillo. Con el Caldo de Carne MAGGI®, podrás realzar el sabor de la carne y lograr una jugosidad incomparable. Su combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados hará que cada bocado sea una experiencia única para tus comensales.
No pierdas la oportunidad de sorprender a tus clientes con nuestro asado de tira. Agrega esta receta a tu menú y permite que MAGGI® te ayude a sacar lo mejor de cada comida.
¡Disfruta ofrecer sabores intensos y deliciosos en cada plato!
- 1 ½ kg de Asado de Tira (con huesos rebajados y limpios)
- 50 cc de aceite de oliva
- 50 cc de vinagre de manzana
- 100 gr de miel de abejas
- 80 cc de soya
- 1 cebolla mediana picada en pluma
- 5 gr Caldo de Carne MAGGI®
- 100 cc de agua
- Sal & pimienta
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1Colocar la carne en una tabla de picar, para comenzar la limpieza de esta.
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2En un sartén con aceite de oliva, sellar el asado de tira y luego incorporar la cebolla sal y pimentar.
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3En un bowl mezclar soya, miel, Caldo de Carne MAGGI®, vinagre y agua.
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4Ir incorporar la mezcla anterior al asado de tira hasta terminar su cocción.
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5Decoración: Cilantro desojado.
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