Minestrone hecho con MAGGI®
-
Marca
Sumá a tu menú un plato reconfortante y lleno de sabor con nuestra receta de Minestrone con productos Maggi®.
Este clásico de la cocina italiana se reinventa con el toque especial de los productos Maggi®, que ayudan a realzar los sabores y a crear una experiencia culinaria única.
El Minestrone es una sopa abundante y nutritiva, llena de vegetales frescos, legumbres y pasta, que te brindará una explosión de sabores en cada cucharada.
Maggi® te ayuda a sacar lo mejor de cada comida, y en este caso, no es la excepción. Con sus productos de calidad, lograrás un Minestrone delicioso y auténtico.
¡Anímate a preparar esta receta y descubre cómo Maggi® puede elevar tus platos a otro nivel de sabor y satisfacción!
Ingredientes
- 400 Gr Pasta Fusilli
- 300 Gr de carne de vacuno (Asiento) en Brunoise
- 1 Pimentón rojo en Brunoise
- 150 Gr zapallo camote en Brunoise
- 150 Gr papas en Brunoise
- 80 Gr de cebolla en Brunoise
- 1 diente de ajo
- 22 gr Caldo de Carne Maggi
- 1 litro de agua caliente
- 40 ml de aceite de canola o maravilla
- Sal – Pimienta
Preparación
-
1En una olla mediana (5 litros aprox) colocar el aceite, llevar a fuego medio y cuando este caliente incorporar cebolla, ajo, carne y sofreír.
-
2Posteriormente incorporar papas, zapallo camote y pimentones.
-
3En un jarro medidor incorporar 1 litro de agua caliente y diluir los 22 gr. Caldo de Carne Maggi.
-
4Luego que esté listo el sofrito con todos los ingredientes incorporar el líquido diluido con Oscar de Vacuno y cuando este tome un hervor colocar los Fusilli.
-
5Cuando este la pasta al dente, servir en un plato hondo y decorar con hojas de cilantro.
-
6Decoración: Cilantro
En Nestlé Professional®, nos preocupamos de entregar una completa y personalizada asesoría gastronómica a nuestros clientes, brindándoles un apoyo constante en cada paso que quieran dar para potenciar sus negocios, al momento de renovar sus recetas, actualizar sus cartas o al entrenar a su personal de cocina.
Es por eso que contamos con un equipo de Chefs asesores altamente capacitados para cada tipo de establecimiento.
Preguntas frecuentes
¿Tenés un negocio gastronómico? Conoce nuestras soluciones para profesionales.
Crema de Puerros y Papa hecha con MAGGI®
Cous cous hecho con MAGGI®
