Caldo de Gallina MAGGI® al por mayor 1.6kg
Cuando se trata de realzar el sabor casero en la cocina profesional, el Caldo de Gallina MAGGI® es la base perfecta. Su fórmula balanceada y de alto rendimiento lo convierten en un aliado esencial para los chefs que buscan consistencia y autenticidad.
- Sabor auténtico de caldo casero. Es versátil para sopas, arroces y guisos
- Disolución rápida y práctica. No necesita sal adicional
- Libre de grasa total
- Rinde hasta 250 porciones por bolsa
- Caja con x bolsas de 1.6kg c/u
Información nutricional del Caldo de Gallina MAGGI®
Gramos por porción: 3.4g
| Valores | Por cada 100g | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía | 206 | 7 |
| Proteínas | 3.8 | 0.13 |
| Grasas Totales | 3.0 | 0.10 |
| Hidratos de carbono | 41.0 | 1.4 |
| Azúcares Totales | 2.6 | 0.09 |
Ingredientes:
Sal, almidón de maíz, acentuador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, aceite vegetal de palma, especia (cúrcuma), pollo en polvo (0,71%), extracto de levadura, saborizante idéntico a natural, verduras (perejil, cebolla). contiene gluten, sulfitos.
Puede contener huevo, leche, moluscos, apio, soya y mostaza.
Modo de empleo del Caldo de Gallina MAGGI®
Disolver la cantidad indicada de Caldo de Gallina MAGGI® en agua fría, agregar agua caliente y mezclar. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Aplicaciones culinarias
- Sopas y caldos base: como base para caldos y sopas tradicionales con un sabor casero y reconfortante.
- Arroces y pastas: para realzar el sabor de preparaciones como arroz amarillo, risottos o pastas con salsas.
- Guisos y estofados: aporta profundidad y sazón en platos de pollo, cerdo o res.
- Salsas cremosas: mejora el sabor de cremas y salsas para acompañar carnes o vegetales.
- Marinados y sazonadores: úsalo como sazón para aderezar carnes antes de cocinarlas.
Beneficios del Caldo de Gallina MAGGI®
- Sabor casero y consistente: Elaborado con ingredientes seleccionados y especias que replican el gusto del caldo de gallina tradicional.
- Su formato de 850g permite una dosificación precisa en operaciones de gran volumen.
- Fácil disolución en caliente, pues se integra de inmediato en preparaciones líquidas, ahorrando tiempo sin comprometer el sabor.
- Contiene el nivel justo de sal, evitando sobrecondimentar los platos.
- Aporta sabor sin añadir grasas, ideal para menús balanceados.
- Respaldado por una carca confiable como MAGGI®, que es sinónimo de calidad y eficiencia en cocina profesional.
Rendimiento del Caldo de Gallina MAGGI®
Una bolsa de 850 g de Caldo de Gallina MAGGI® rinde aproximadamente 250 porciones, ideal para cubrir preparaciones de gran volumen en cocinas profesionales.
Almacenamiento
- Mantener a una temperatura entre 4°C y 25°C, lejos de fuentes de calor y luz directa
- No congelar, ya que esto puede afectar su textura y consistencia
- Mantener el empaque bien cerrado o transferir a un recipiente hermético una vez abierto
Nuestros productos son perfectos para negocios como
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