Kuchen de nuez con Leche Condensada Nestlé

    Preparación

    Receta:

    Masa 1 2 3:

    • 100 g Azúcar flor
    • 200 g Mantequilla sin sal
    • 300 g Harina sin polvos
    • Zeste de 1 limón
    • Agua fría necesaria


    Para el relleno:

    • 400 ml Leche Condensada Nestlé
    • 100 g Mantequilla sin sal o margarina
    • 1 huevo
    • 125 g Nueces

     

    Preparación:
    Para la masa:

    • En un bowl, mezcla la harina junto con el azúcar flor y zeste de limón, luego incorpora la mantequilla fría en trozos y frota con tus dedos hasta formar una miga.
    • Continua trabajando la masa y agrega pequeñas cantidades de agua fría sólo hasta lograr una masa compacta. Cubre con film y refrigera 15 min. Después estira la masa con un espesor de 4 mm aprox. Cubre un molde de 26 cm, pincha con un tenedor y hornea a 180° C por 18 minutos hasta dorar levemente. Reserva.
    • Aparte en un bowl, mezcla la Leche Condensada Nestlé con la mantequilla derretida fría, huevo entero y las nueces tostadas y picadas. Vierte la mezcla sobre la masa reservada, lleva a horno a 180°C por 30 min hasta dorar y listo !