SALADO Grissini de Tomate y Finas Hierbas

Name: SALADO Grissini de Tomate y Finas Hierbas
Ingredients: Masa Grissini: 500 gr Harina de Trigo 7 gr Levadura Seca 15 gr Miel 280 ml Agua Tibia 25 ml Aceite de Oliva 10 gr Sal; Pasta de Tomate: 70 gr Salsa de Tomate Maggi 20 ml Aceite Vegetal * Orégano Fresco Tomillo Fresco Romero Fresco

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Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Easy
Cantidad de porciones

4

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Ingredients

Salsa deshidratada MAGGI Tomate 800g

Masa Grissini:

500 gr Harina de Trigo
7 gr Levadura Seca
15 gr Miel
280 ml Agua Tibia
25 ml Aceite de Oliva
10 gr Sal

Pasta de Tomate:

70 gr Salsa de Tomate Maggi
20 ml Aceite Vegetal
* Orégano Fresco
Tomillo Fresco
Romero Fresco

Preparación

1

Procedimiento
2

Masa Grissini:
3

Precalentar horno a 220°C
4

Disponer todos los ingredientes en un bowl y formar una masa lisa y homogénea.
5

Amasar durante 10 minutos para desarrollar elasticidad. Reservar en un lugar temperado.
6

Elaborar una pasta cremosa con la Salsa de Tomates Maggi y el aceite. Reservar.
7

Una vez fermentada la masa, estirar sobre la mesa de trabajo y cortar en 8 tiras gruesas de
8

3 cms aproximadamente.
9

Pincelar con la pasta de Tomate reservada, espolvorear hierbas aromáticas frescas y tomando ambos extremos, torcer hasta formar un aspecto bicolor.
10

Disponer en una lata con papel mantequilla y llevar a horno a 220°C durante 5 a 7 minutos.

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