Empaque de cubo sabor gallina MAGGI® con diseño de una gallina y un plato de comida en la caja amarilla

Caldo de Gallina en Cubo MAGGI® 24(26x18.8 g) para negocios en Perú

Para realzar el auténtico sabor casero en una cocina profesional, el Caldo de Gallina en Cubo MAGGI® es la solución idónea. Su fórmula balanceada con especias naturales aporta color y practicidad a sopas, arroces, guisos y fondos.

Al ofrecer una disolución rápida y uniforme, optimiza la operación diaria sin añadir sal. Además, es libre de grasas trans y colesterol. Aprovecha su alto rendimiento para garantizar un control de costos altamente eficiente en tu servicio.

Peso por unidad	488.8 gramos
Caja máster	24 unidades
Tiempo de vida	11 meses
Rendimiento	96 porciones de 250 ml por caja de 26 cubos

Código Nestlé:

12365689

Información para imprimir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL / INGREDIENTES
BENEFICIOS / ALMACENAMIENTO

Información nutricional del Caldo de Gallina en Cubo MAGGI®

Gramos por porción: ¼ de cubo (2.35 g) + guiso de pollo (260 g)

Valores	Por 100 g	Por porción preparada (262 g aprox.)	%VRN*
Energía	255 kcal	299 kcal	15%
Grasas	18.6 g	11.9 g	15%
Grasas saturadas	12.3 g	2.4 g	12%
Grasas trans	0 g	0 g	-
Carbohidratos	16.3 g	22.8 g	8%
Azúcares totales	3.4 g	2.7 g	3%
Proteínas	5.5 g	25.2 g	50%
Sodio	22369 mg	631 mg	32%

* VRN: Valores de Referencia de Nutrientes por día (Codex/FDA/UE).

Ingredientes

Sal, Resaltador de sabor glutamato monosódico, Grasa vegetal, Azúcar, Harina de trigo fortificada, Hierro, Vitamina b1, Vitamina b2, Vitamina b3, ácido fólico, Cebolla, Palillo, Pimienta negra, Ají mirasol, Saborizante gallina (contiene huevo), Carne de pollo en polvo, Colorante caramelo puro

Puede contener: Trazas de Soya

Modo de empleo del Caldo de Gallina en Cubo MAGGI®

Disuelve 1 cubo en 1 litro de agua caliente hasta lograr una mezcla homogénea. Puedes ajustar la cantidad de cubos según la intensidad de sabor deseada.
Una vez disuelto, agrega los demás ingredientes de tu preparación. Este método garantiza un caldo base sabroso, consistente y fácil de replicar en grandes volúmenes.
Agregar directamente en guisos, aderezos y frituras durante la cocción. Un cubo rinde 4 porciones

Aplicaciones culinarias

Sopas y caldos base: como base para caldos y sopas tradicionales con un sabor casero y reconfortante.
Arroces y pastas: para realzar el sabor de preparaciones como arroz amarillo, risottos o pastas con salsas.
Guisos y estofados: aporta profundidad y sazón en platos de pollo, cerdo o res.
Salsas cremosas: mejora el sabor de cremas y salsas para acompañar carnes o vegetales.
Marinados y sazonadores: úsalo como sazón para aderezar carnes antes de cocinarlas.

Beneficios del Caldo de Gallina en Cubo MAGGI®

Sabor casero y consistente: Elaborado con ingredientes seleccionados y especias que replican el gusto del caldo de gallina tradicional.
Su formato permite una dosificación precisa en operaciones de gran volumen.
Fácil disolución en caliente, pues se integra de inmediato en preparaciones líquidas, ahorrando tiempo sin comprometer el sabor.
Contiene el nivel justo de sal, evitando sobrecondimentar los platos.
Aporta sabor sin añadir grasas, ideal para menús balanceados.
Respaldado por una carca confiable como MAGGI®, que es sinónimo de calidad y eficiencia en cocina profesional.

Rendimiento del Caldo de Gallina en Cubo MAGGI®

Una caja de Caldo de Gallina en Cubo MAGGI® con 26 cubos rinde aproximadamente 104 porciones de 250 ml, ideal para cubrir preparaciones de rotación media en cocinas profesionales.

Cada cubo rinde aproximadamente 1 litro (1000 ml) de caldo preparado.

Almacenamiento

Vida útil de 11 meses.
Mantener a una temperatura entre 4°C y 25°C, lejos de fuentes de calor y luz directa.
No congelar, ya que esto puede afectar su textura y consistencia.
Mantener el empaque bien cerrado o transferir a un recipiente hermético una vez abierto.