Postre NESTLÉ® DOCELLO® Mouse de Chocolate 1,5kg
Producto deshidratado en polvo formulado para preparar mousse de chocolate con todo el sabor tradicional de Europa. Una auténtica fiesta para el paladar.
- Rinde 105 porciones
- Contiene 25% de cacao
- Sin colorantes
- Formato Food Service
Almacenamiento: 12 meses
Gramos por porción: 14.3g
| Valores | Por cada 100g | Por cada 1 porción |
| Energía | 394 | 56 |
| Proteínas | 5.7 | 0.82 |
| Grasas Totales | 13.7 | 2 |
| Grasas saturadas | 10.5 | 1.5 |
| Grasas Monoinsaturadas | 2.9 | 0.41 |
| Grasas Poliinsaturadas | 0.36 | 0.05 |
| Ácidos Grasos Trans | 0.14 | 0.02 |
| Colesterol | 1 | 0.1 |
| Hidratos de carbono | 62 | 8.9 |
| Azúcares Totales | 50.3 | 7.2 |
| Sodio | 450 | 64 |
Ingredientes:
Chocolate en polvo (azúcar, cacao en polvo), grasa vegetal, jarabe de glucosa, celulosa, sulfato de calcio, alginato de sodio, alginato de calcio, pectina, esteres de propilenglicol de ácidos grasos, monopalmitato de glicerilo, esteres de glicerol del ácido acético y ácidos grasos, almidón modificado, fosfato de calcio proveniente de la leche, caramelo, cacao en polvo, pirofosfato tetrasódico, proteína de leche y saborizante artificial.
Declaración alérgenos: Contiene: leche. Puede contener trazas de huevo, soya, gluten, nuez de macadamia, almendra y avellana.
Modo de preparación:
1.En un tazón agregar la cantidad de leche fría (2°C / 5°C) e incorporar el polvo para preparar Mousse sabor a Chocolate NESTLÉ® DOCELLO®, de acuerdo a la tabla de rendimiento.
2.Batir de 5 a 7 minutos a velocidad máxima.
3.Porcionar y refrigerar (1h 30 min. entre 4°C y 7°C antes de consumir).
Conos rellenos de mousse de chocolate
Helado de Manjar
Soufflé de Manjar