Leche en Polvo NIDO® Entera (26% MG) Bolsa 12x800 g
La Leche en Polvo NIDO® Entera es una solución confiable para negocios que necesitan un insumo lácteo de alto rendimiento. Fortificada con vitaminas y minerales, junto con su buena solubilidad, la convierten en una aliada ideal para menús balanceados y diversas preparaciones.
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Apta para bebidas calientes y frías, platos dulces y salados.
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Contiene calcio y proteínas. Fortificada con hierro, zinc y vitamina D.
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Rinde hasta 6 litros por bolsa, equivalentes a 28 vasos de 200 ml aprox.
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Caja de 12 bolsas de 800 g c/u y vida útil de hasta 15 meses.
Información nutricional de la Leche en Polvo NIDO® Entera
Gramos por porción: 25g
| Valores | Por cada 100g | Por cada 1 porción |
| Energía | 496 | 124 |
| Proteínas | 23 | 5.8 |
| Grasas Totales | 26,2 | 6.6 |
| Grasas saturadas | 16.7 | 4.2 |
| Grasas Monoinsaturadas | 6 | 1.5 |
| Grasas Poliinsaturadas | 0.65 | 0.16 |
| Ácidos Grasos Trans | 1.4 | 0.35 |
| Colesterol | 98 | 25 |
| Hidratos de carbono | 42 | 10.5 |
| Azúcares Totales | 39.6 | 9.9 |
| Sodio | 380 | 95 |
Ingredientes
Leche entera, suero de leche, emulsionante (lecitina de soya), vitamina C, pirofosfato férrico, maltodextrina (0,04%), vitamina A, vitamina D3.
Modo de preparación
Para preparar un vaso de 200 ml, disuelve 4 cucharaditas colmadas (25 g) de Leche en Polvo NIDO® Entera en 190 ml de agua potable.
Aplicaciones culinarias de la Leche en Polvo NIDO® Entera
- Bebidas calientes y frías: como base para cafés, batidos, chocolatadas o malteadas, aportando cremosidad y sabor balanceado.
- Repostería y panadería: ideal para masas, cremas, flanes, postres y rellenos, mejorando estructura y consistencia.
- Preparaciones saladas: útil en salsas blancas, purés, cremas y gratinados, aportando cuerpo y suavidad.
- Menús escolares o institucionales: excelente opción para enriquecer menús nutricionalmente equilibrados para comedores colectivos.
Beneficios de la Leche en Polvo NIDO® Entera
- Aporte nutricional, ya que es fuente natural de proteínas y calcio. Además, está fortificada con hierro, zinc y vitamina D, lo que permite enriquecer tus preparaciones con nutrientes esenciales.
- Excelente rendimiento, ideal para cocinas de alto volumen que necesitan eficiencia y consistencia.
- Versatilidad de uso, ya que es adecuada tanto para recetas frías como calientes, dulces o saladas, sin alterar sabor ni textura.
- Disolución eficiente, ya que está formulada para integrarse rápidamente al agua, asegurando una textura homogénea sin grumos cuando se mezcla correctamente.
Rendimiento
Una bolsa de 800 g de la Leche en Polvo NIDO® Entera rinde aproximadamente 6 l, los cuales equivalen a 28 vasos de 200 ml. Porción sugerida: una cucharada de 29 g por vaso.
Almacenamiento
- Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor y humedad.
- Ubicar en un lugar separado de otros alimentos o productos con aromas intensos para evitar la absorción de olores indeseados.
- Mantener bien cerrada la bolsa después de cada uso
- Usar un recipiente hermético si se transfiere el producto
Nuestros productos son perfectos para negocios como
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