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Cachitos rellenos con manjar y leche condensada untable Nestlé®

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Ingredientes
Manjar NESTLÉ Pastelero 4,5kg
  • 250 gr harina sin polvos
  • 65 gr mantequilla
  • 60 gr vino blanco
  • 4 yemas
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • Leche Condensada Untable Nestlé
  • Manjar Nestlé
Preparación
  • 1
    Formar un volcán con la harina, e incorporar al centro el resto de los ingredientes, es decir: vino blanco, yemas, huevo, pizca de sal y mantequilla derretida.
  • 2
    Amasar hasta que se forme una masa uniforme. Refrigerar tapada por 1/2 hora.
  • 3
    Estirar la masa en el mesón de trabajo, lo más delgada posible, formando un rectángulo.
  • 4
    Cortar tiras horizontales de 2 cm de ancho por 15 cm largo. Enrollar las tiras de masa en moldes de cachitos previamente enmantequillados.
  • 5
    Llevar al horno a 180 grados por aproximadamente 8 minutos o hasta que estén levemente dorados.
  • 6
    Una vez transcurrido el tiempo, sacar del horno y retirar el molde.
  • 7
    Rellenar con manjar Nestlé y leche condensada untable Nestlé, terminar espolvoreando con azúcar flor.

Leche Condensada Untable NESTLÉ® 2,6kg

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