Torta de zanahoria con Leche Condensada Nestlé®

Tiempo de preparación
10 min
Dificultad
Intermedio
Cantidad de porciones

14

Una receta que tus comensales no van a olvidar. ¡Rica en potasio, hierro y calcio!

Ingredients

113 gr Mantequilla a temperatura ambiente
320 gr Leche Condensada Nestlé®
3 Huevos
125 gr Harina de trigo
5 gr Polvos de hornear IMPERIAL®
5 gr Canela molida
Zumo y ralladura de una naranja mediana
300 gr Zanahoria rallada
29 gr Queso crema
15 gr Crema de leche Nestlé®
20 gr Coco rallado deshidratado sin azúcar

Preparación

1

Precalienta el horno a 180°C
2

En un tazón añade la mantequilla y la Leche condensada Nestlé®, con ayuda de un tenedor bate hasta integrar, agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir, adiciona la harina de trigo, la canela, la ralladura, el zumo de naranja, la zanahoria y revuelve para integrar bien.
3

Pon la mezcla en el molde y lleva al horno por 40 min. aprox y deja emfriar antes de desmoldar.
4

Aparte en un tazón mezcla el queso crema, la Crema de leche Nestlé® y el coco. Decora con esta mezcla la torta por encima.

EQUIPO DE CHEFS

En Nestlé Professional®, nos preocupamos de entregar una completa y personalizada asesoría gastronómica a nuestros clientes, brindándoles un apoyo constante en cada paso que quieran dar para potenciar sus negocios, al momento de renovar sus recetas, actualizar sus cartas o al entrenar a su personal de cocina.

Es por eso que contamos con un equipo de Chefs asesores altamente capacitados para cada tipo de establecimiento.