salado

Crema de Choclo

    Preparación

    Ingredientes:

     

    • 76 Gr. De crema de choclo deshidratada Maggi
    • 500 cc. De agua fría
    • 500 cc de agua caliente
    • 100 cc crema UHT Nestle
    • Sal - pimienta

     

    Decoración: Merkén y choclo en grano tostado.

    Preparación:

    1. En una olla colocar el agua fría he incorporar la crema deshidratada y con un batidor diluir. Luego incorporar el agua caliente y llevar a fuego medio por 7 minutos.
    2. Agregar crema UHT y rectificar sal – pimienta.
    3. Servir en plato hondo y decorar con Merkén - Choclo tostado