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Crema de Choclo

Plato hondo de madera con crema de choclo
Plato hondo de madera con crema de choclo

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Ingredients
Bolsa de Crema deshidratada de Choclo Maggi en formato food service de 930 g
MAGGI Crema Choclo Foodservice 10x930gN1CL
  • 76 Gr. De crema de choclo deshidratada Maggi
  • 500 cc. De agua fría
  • 500 cc de agua caliente
  • 100 cc crema UHT Nestle
  • Sal - pimienta
Preparación
  • 1
    En una olla colocar el agua fría he incorporar la crema deshidratada y con un batidor diluir. Luego incorporar el agua caliente y llevar a fuego medio por 7 minutos.
  • 2
    Agregar crema UHT y rectificar sal – pimienta.
  • 3
    Servir en plato hondo y decorar con Merkén - Choclo tostado
  • 4
    Decoración: Merkén y choclo en grano tostado.