Caldo de Carne MAGGI® Formato Foodservice 10x850 g

Modo de empleo del Caldo de Carne MAGGI® 

Disolver la cantidad indicada de Caldo Deshidratado Sabor Carne MAGGI® en agua fría, agregar agua caliente y mezclar. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. 

Aplicaciones culinarias 

• Sopas y caldos base: Ideal como base para sopas claras, consomés y caldos con proteína. 

• Guisos y estofados: Potencia el sabor en preparaciones largas como carne en su jugo o cazuelas. 

• Salsas para carnes: Úsalo como ingrediente clave para salsas oscuras, reducciones o fondos de cocción. 

• Arroces, pastas y rellenos: Mejora el sabor en rellenos de empanadas, lasañas o platos al horno. 

Beneficios del Caldo de Carne MAGGI® 

• Sabor intenso y equilibrado. Aporta profundidad y umami a guisos, sopas, salsas y arroces, con el sello de calidad MAGGI®. 

• Libre de colesterol y grasas trans. Aporta sabor sin comprometer los estándares nutricionales del menú. 

• Fácil disolución en agua caliente. Agiliza la preparación y mejora la eficiencia en cocinas de alto tráfico. 

• Desarrollado por chefs. Formulado especialmente para aplicaciones profesionales, con resultados estandarizados y confiables. 

• Amplia versatilidad. Puede usarse como base, potenciador o condimento para una gran variedad de platos salados. 

• Respaldado por una carca confiable como MAGGI®, que es sinónimo de calidad y eficiencia en cocina profesional. 

Una bolsa de 850 g de Caldo Deshidratado Sabor Carne MAGGI® rinde aproximadamente 250 porciones, ideal para cubrir preparaciones de gran volumen en cocinas profesionales. 

Almacenamiento 

• Mantener a una temperatura entre 4°C y 25°C, lejos de fuentes de calor y luz directa 

• No congelar, ya que esto puede afectar su textura y consistencia 

• Mantener el empaque bien cerrado o transferir a un recipiente hermético una vez abierto