Bolsa de Caldo deshidratado sabor gallina Maggi en formato food service de 850 g

Caldo de Gallina MAGGI® Formato Foodservice 10x850 g

Cuando se trata de realzar el sabor casero en la cocina profesional, el Caldo de Gallina MAGGI® es la base perfecta. Su fórmula balanceada y de alto rendimiento lo convierten en un aliado esencial para los chefs que buscan consistencia y autenticidad.

Sabor auténtico de caldo casero. Es versátil para sopas, arroces y guisos
Disolución rápida y práctica. No necesita sal adicional
Libre de grasa total
Rinde hasta 250 porciones por bolsa
Caja con 10 bolsas de 850 g c/u

Código Nestlé:

12482536

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL/INGREDIENTES
BENEFICIOS/ALMACENAMIENTO

Información nutricional del Caldo de Gallina MAGGI

Gramos por porción: 3.4g

Valores	Por cada 100g	Por cada 1 porción
Energía	206	7
Proteínas	3.8	0.13
Grasas Totales	3.0	0.10
Hidratos de carbono	41.0	1.4
Azúcares Totales	2.6	0.09
Sodio	22000	748

Ingredientes:

Sal, almidón de maíz, acentuador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, aceite vegetal de palma, especia (cúrcuma), pollo en polvo (0,71%), extracto de levadura, saborizante idéntico a natural, verduras (perejil, cebolla). contiene gluten, sulfitos.

Puede contener huevo, leche, moluscos, apio, soya y mostaza.

Modo de empleo del Caldo de Gallina MAGGI®

Disolver la cantidad indicada de Caldo de Gallina MAGGI® en agua fría, agregar agua caliente y mezclar. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Aplicaciones culinarias

Sopas y caldos base: como base para caldos y sopas tradicionales con un sabor casero y reconfortante.
Arroces y pastas: para realzar el sabor de preparaciones como arroz amarillo, risottos o pastas con salsas.
Guisos y estofados: aporta profundidad y sazón en platos de pollo, cerdo o res.
Salsas cremosas: mejora el sabor de cremas y salsas para acompañar carnes o vegetales.
Marinados y sazonadores: úsalo como sazón para aderezar carnes antes de cocinarlas.

Beneficios del Caldo de Gallina MAGGI®

Sabor casero y consistente: Elaborado con ingredientes seleccionados y especias que replican el gusto del caldo de gallina tradicional.
Su formato de 850g permite una dosificación precisa en operaciones de gran volumen.
Fácil disolución en caliente, pues se integra de inmediato en preparaciones líquidas, ahorrando tiempo sin comprometer el sabor.
Contiene el nivel justo de sal, evitando sobrecondimentar los platos.
Aporta sabor sin añadir grasas, ideal para menús balanceados.
Respaldado por una carca confiable como MAGGI®, que es sinónimo de calidad y eficiencia en cocina profesional.

Rendimiento del Caldo de Gallina MAGGI®

Una bolsa de 850 g de Caldo de Gallina MAGGI® rinde aproximadamente 250 porciones, ideal para cubrir preparaciones de gran volumen en cocinas profesionales.

Almacenamiento

Mantener a una temperatura entre 4°C y 25°C, lejos de fuentes de calor y luz directa
No congelar, ya que esto puede afectar su textura y consistencia
Mantener el empaque bien cerrado o transferir a un recipiente hermético una vez abierto