Caldo de Costilla MAGGI® Formato Foodservice 10x850 g
Con un perfil de sabor profundo y casero, el Caldo Deshidratado Sabor Costilla MAGGI® fue por chefs para elevar el sabor de tus preparaciones. Su formato de alto rendimiento y fácil disolución lo convierte en una solución práctica y eficiente para negocios de alto volumen.
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Sabor casero y profundo a costilla. Es ideal para sopas, salsas y guisos.
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Estandariza el sabor en tu cocina profesional.
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Libre de colesterol y grasas trans.
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Rinde hasta 250 porciones por bolsa.
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Caja con 10 bolsas de 850 g c/u.
Información nutricional del Caldo de Costilla MAGGI®
Gramos por porción: 3.4g
| Valores | Por cada 100g | Por cada 1 porción |
| Energía | 236 | 8 |
| Proteínas | 7.2 | 0.24 |
| Grasas Totales | 3.0 | 0.10 |
| Hidratos de carbono | 45.0 | 1.5 |
| Azúcares Totales | 5.5 | 0.19 |
| Sodio | 18571 | 631 |
Ingredientes:
Sal, almidón de maíz, acentuador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, extracto de levadura, aceite vegetal de palma, saborizantes idénticos al natural, colorante (caramelo i), carne de costilla (0,34%), verduras (perejil, cebolla). contiene: gluten, sulfitos.
Puede contener huevo, leche, moluscos, apio, soya y mostaza.
Modo de empleo del Caldo de Costilla MAGGI®
Disolver la cantidad indicada de Caldo Deshidratado Sabor Costilla MAGGI® en agua fría, agregar agua caliente y mezclar. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Aplicaciones culinarias
- Sopas y fondos: Ideal para preparar sopas con sabor tradicional o como base para caldos y consomés.
- Cazuelas, guisos y estofados: Realza platos largos con sabor profundo a costilla.
- Salsas oscuras o demi-glace: Perfecto para bases de salsas con cuerpo.
- Preparaciones al horno o salteadas: Ideal para realzar el sabor de rellenos, arroces o vegetales cocidos.
Beneficios del Caldo de Costilla MAGGI®
- Sabor intenso tipo casero. Aporta cuerpo y carácter a sopas, guisos y otras preparaciones saladas.
- Fácil de preparar. Se disuelve rápidamente en agua caliente, optimizando los tiempos en cocina.
- Libre de colesterol y grasas trans. Aporta sabor sin comprometer el perfil nutricional de tus platos.
- Desarrollado por chefs para chefs. Ofrece consistencia, estandarización y sabor confiable en todas las preparaciones.
- Producto versátil. Funciona como base, sazonador o potenciador en diversas aplicaciones culinarias.
- Respaldado por una carca confiable como MAGGI®, que es sinónimo de calidad y eficiencia en cocina profesional.
Rendimiento del Caldo de Costilla MAGGI®
Una bolsa de 850 g de Caldo Deshidratado Sabor Costilla MAGGI® rinde aproximadamente 250 porciones, ideal para cubrir preparaciones de gran volumen en cocinas profesionales.
Almacenamiento
- Mantener a una temperatura entre 4°C y 25°C, lejos de fuentes de calor y luz directa
- No congelar, ya que esto puede afectar su textura y consistencia
- Mantener el empaque bien cerrado o transferir a un recipiente hermético una vez abierto
Nuestros productos son perfectos para negocios como
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