Muffin con KIT KAT®
Tómate el break que mereces y pon a prueba tu creatividad para preparar las más ricas recetas con este exquisito producto de Nestlé Professional. La Crema KIT KAT® Untable es muy simple de utilizar. Ideal para rellenar o decorar tus preparaciones de forma rápida y con un resultado perfecto.
Ingredients
Muffin
- 4 Huevos
- 150 gr Azúcar
- 60 ml Leche entera
- 80 ml Aceite vegetal
- 100 gr Margarina de horneo
- 200 gr Harina sin polvos de hornear
- 6 gr Polvo de hornear IMPERIAL®
- 1 gr Sal
- 5 ml Esencia de vainilla
Relleno
- 60 gr KIT KAT® Untable
Decoración
- 60 gr KIT KAT® Untable fundido
Preparación
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1Batir los huevos con el azúcar, agregar mantequilla derretida, vainilla, leche y aceite.
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2Incorporar los ingredientes secos previamente cernidos. Batir hasta mezclar.
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3Refrigerar el batido por 1 hora.
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4Distribuir en moldes o cápsulas de papel hasta rellenar 3/4 de capacidad.
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5Hornear por 12-15 minutos a 175°C. Enfriar.
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6Perforar la superficie de cada muffin y con una manga pastelera rellenar con 5 gr de KIT KAT® Untable en el centro.
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7MONTAJE: Fundir KIT KAT® Untable en baño María y bañar la superficie de cada muffin, decorar con láminas de coco, enfriar y servir.
EQUIPO DE CHEFS
En Nestlé Professional®, nos preocupamos de entregar una completa y personalizada asesoría gastronómica a nuestros clientes, brindándoles un apoyo constante en cada paso que quieran dar para potenciar sus negocios, al momento de renovar sus recetas, actualizar sus cartas o al entrenar a su personal de cocina.
Es por eso que contamos con un equipo de Chefs asesores altamente capacitados para cada tipo de establecimiento.
